章鱼小丸子可以算是小吃街上排行前几位的小吃之一了, 它也是是孩子们的最爱,自己在家做也是非常简单的, 大块的章鱼,真材实料,吃起来超满足 用料 鸡蛋 1个 章鱼烧粉 120g 水 170g 玉米油 10g 章鱼 60g 包菜 20g 千岛酱 适量 海苔丝 适量 木鱼花 适量 做
夏秋季节是属于南瓜的季节。在菜市场上,人们随处可见金灿灿的南瓜。南瓜有很多种吃法,较为常见的是南瓜八宝饭。 美食原料 糯米1250克、南瓜1250克、白糖50克、猪油25克、豆沙750克、猪板油丁50克、什锦果料(蜜枣、松仁、瓜仁、青梅、糖冬瓜等)100克 美食制
粥是宝宝最常吃的辅食之一,从小就喜欢喝粥,杂蔬粥,杂粮粥都喝过。他越长越大,我做的粥也变起花样~ 今天做的海鲜粥,为了尽量还原海鲜粥的味道,我还是炒了虾油,但是虾头我没有和粥一起煮,所以既不用担心虾头会扎到宝宝,粥又非常鲜美。 食材: 大米 适
咸鱼茄子煲属于粤菜,在广州这是下饭的最佳菜品,基本家家都会做,于是各种做法的都有,加肉末不加肉末、加香菇不加香菇、加辣椒不加辣椒等等,今天我要分享的是基本款的咸鱼茄子煲,咸香浓郁,开胃又下饭,吃着比肉香。 食材 | 咸鱼100克 | 茄子500克 | 调
不知道大家有没有吃过用苏子叶腌制的咸菜呢,有的人可能不太喜欢它自身的味道,就觉得吃起来也肯定不会有多好吃的,其实苏子叶腌制起来也特别的好吃,但是一定要腌对方法! 我们去吃烤肉的时候,都会点上一盘新鲜的苏子叶,用来包着已经烤好的肉吃,因为肉吃
夏季高温,大家都想吃点凉的甜的降温解馋,一般都是冰的水果或者冷饮雪糕之类的,今天了我来推荐大家自己动手做的甜品,简单易学,成品口感香甜爽滑,冰镇后来一碗能让你在热浪里感受到透心凉心飞扬的滋味。 食材 主料: 西米、椰浆、纯牛奶 辅料: 芒果、西
巧克力是几乎所有女生都毫无抵抗力的甜品,巧克力冰激凌,那就更不用多说了,让我们一起来看看是怎么做的吧! 准备材料 蛋黄2 只,细砂糖30 克,牛奶165 克,淡奶油165 克,黑巧克力80 克 开始制作: 1 将黑巧克力切碎,备用。 2 将蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,
炎炎夏日,下班后吃个串,喝个冰啤应该是一天繁忙之后,抚慰自己的最好方法了,现在有很多无烟烤炉都很方便,在家里吃穿也更干净健康。今天给大家带来一道巴西烤肉串,腌制入味后的牛肉,经过炭火的锤炼,吸收了日月的精华,简直是人间美味!小伙伴们抓紧做
今天我们做一道乡巴佬煮鸡蛋,乡巴佬卤蛋因营养丰富,香味浓郁,食用方便而受到人们的喜爱,这种乡巴佬卤蛋制作简单,口味咸鲜,大家不妨试一下。 原料: 鸡蛋、干辣椒、小茴香、 桂皮、 八角 、良姜、姜片 香叶、 孜然、 花椒 、冰糖、啤酒、生抽、 老抽 制
海瓜子,又名扁蛏(bian cheng),产于浙江沿海泥塗,虽个小,但味美;营养很高价格不菲,每公斤130-150元。海瓜子易熟,只需用开水煮烫即开壳,不能久煮而跑味。做法有快炒和葱油,今天给大家介绍的这道葱油海瓜子只要2-3分钟便可以完成,一起来看看吧! 用
饺子好吃,人尽皆知。尤其是在我国的北方,饺子更是普通百姓餐桌上常见的美食,有菜有肉,美味又方便。常见的饺子馅有白菜猪肉、芹菜猪肉、韭菜猪肉、蘑菇猪肉、萝卜猪肉等等,依个人口味和喜好来选择搭配。我最喜欢的就是猪肉大葱馅。今天我们就来好好聊一
北方人喜欢面疙瘩,不是没道理,简单美味,既可以当饭又可以当成汤,搅一搅拌一拌就做好了,记得小时候,老妈经常会做面疙瘩汤,尤其是用米蛤蜊,那种小的蛤蜊是在河里的一种,只有清清的小河里才会有,蛤蜊皮是淡绿的,特别的鲜,再放上一点韭菜更是美味,
出去逛街最喜欢关东煮,不过外面的汤底添加剂很多、自己在家做又放心又好喝,甜甜的,小宝宝也可以喝哦 用料 昆布 一小片 干香菇 3-5个 苹果 1个 胡萝卜 1根 白萝卜 1根 生抽 10ml 盐 5g 做法步骤 1、 昆布洗干净和香菇泡发4小时以上 2、 胡萝卜切块 3、 白
秋天又到韭菜花采收的季节,每到这个时间身边很多的人都会自己动手腌制韭菜花酱,因为自己做的货真价实,味道纯正,没有任何添加剂。今天就和大家一起来分享一下如何腌制家常韭菜花酱。 第一步:选择韭菜花 我们挑选时要看花是否鲜嫩,如果花期都要过的花就
干锅花菜、包菜、千夜豆腐,都是川湘饭店必备的菜品,每次配蔬菜的时候一定要来一份干锅的下饭菜,他们的要点就是要用些许的猪油。做法都一样,味道就不多说了,非常适合现代人的口味,下饭必备。干锅类此前有跟厨友讨论过,是过油还是过水,反正不太建议直
俗话说,无鸡不成宴!广东人吃鸡那叫一个不含糊,做菜也讲究色香味俱全。广东人特别爱吃鸡,白切鸡,豉油鸡,咸香鸡等等,当然也少不了经典的沙姜鸡,香味浓郁,吃一次就忘不了,用农村自家养的土鸡那叫一个香!今天菜菜想与大家分享广东沙姜鸡的正宗家常制
千页豆腐,也称百叶豆腐或千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q弹和爽脆,还具有超强
炎热的夏季没有胃口,大鱼大肉太油腻也吃不了。今天就为大家分享一道好吃的黄瓜,炒鸡蛋的家常做法,口感呢一点也不腻,味道特别的棒,我们一起看一看吧。 1. 我们准备的食材也很简单,一根香葱,一个鸡蛋,一根黄瓜。 2. 先把葱切成葱花。黄瓜去皮清洗干净
虾是很多朋友都爱吃的最常见的海鲜,但是我身边就有这么一群朋友,爱吃虾但又不爱剥虾皮,所以都是我为她们服务,直接给她们炒虾仁,活虾先把皮给剥了在炒,而虾仁的炒法有很多种,比如西兰花炒虾仁,西芹炒虾仁等等,但是糯糯最经常做的是清炒虾仁,然后加
清炖鱼是一道美味的汤菜,汤汁浓白,肉质鲜嫩,具有补气开胃、强筋骨、补肝肾的功效;非常适合孕妇、产妇、老人、小孩食用,这样做,可以最大化的保留鱼的营养价值,有好的的东西要懂得分享,小鱼把好做法分享给你们。 清炖鱼的详细步骤 食材: 鲤鱼半条、葱