今天跟大家分享一道徐州地方非常好吃的菜地锅鸡,地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。 徐州地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所
火腿肠是我们的生活的中很常的一种肉类加工食品,它与泡面是好搭档,平时不会刻意去它来吃,但是如果需要吃泡面的时候,没有它就觉得不完整。 火腿肠在制作时除了需要用到肉类和淀粉之外,还会加入一些其他的添加剂,所以现在的家长们为了孩子的健康,都不会
对于像我这种非常喜爱吃鱼的人,水煮鱼、酸菜鱼怎么可能会错过,每次无论是家庭聚会,朋友聚餐,还是在外面吃饭,水煮鱼这成了一道必点菜,今天给大家分享的是番茄鱼,番茄含有丰富的维生素和矿物质,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,二者结合不仅美味,更是一
叫花鸡 相传,很早以前,有一个叫花子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳
冬天了,我们也需要补充水果,但是每次吃的时候,都因为水果太凉,就不乐意吃了,今天我来教大家做天然无添加的果干,脆脆的又酸甜可口,而且方便携带,随时都能吃到,再也不怕水果的凉了。一些柑橘类的,还能泡水喝,让冬天也爱上喝水。 也许有些朋友就疑问
。每次问到孩子喜欢吃什么,她都说妈妈做的菜都好吃,但有的食材她总是能记得清清楚楚,油豆腐是她一直喜欢吃的菜肴,一直以为都是以五花肉焖油豆腐,也是小编从小爱吃的菜肴,更是妈妈的拿手菜之一,妈妈焖制油豆腐都是用砂锅制作的,加一把葱花就特别鲜美
溏心卤蛋好好吃,可是棕色酱油卤的外皮看多了觉得有点审美疲劳,想让溏心卤蛋别致起来的方法很简单,用红菜头来做自然色素,卤好的溏心蛋切面是粉色的,有这样的溏心卤蛋的加入,是不是感觉早餐也变得浪漫起来。 溏心卤蛋 主料 :鸡蛋8个 红菜头2个 盐3大匙
嗨!大家好!今天是感恩节,一个非常受欢迎的西方节日之一。 大家知道感恩节可以吃什么吗?我就只知道在美国的感恩节这一天要吃火鸡。艾玛!难不成让我做烤火鸡吗?上哪去买火鸡?不管了,我就用小鸡来做一道中式家常菜吧,意思一下就行了。为了今天这顿午餐
天气慢慢冷下来了,很多人开始吃起了火锅,只是火锅吃多了,容易导致上火,这个时候可以多吃点降火的蔬菜。其中一种应季蔬菜叫做竹薯,竹薯可能在不同的地方有不同的叫法,不知道在朋友们老家那边又是怎样的叫法呢?它看起来和我们常见的竹笋很相似,形状一
常给孩子吃这菜,再贵也别省,促进骨骼和牙齿发育,多吃强壮身体 莴笋是我们常见的一种蔬菜,绿色食品,3元一斤,生熟都可食用,口感脆嫩多汁,有淡淡的清香,能增进食欲,莴笋不但好吃,营养也丰富,含有多种维生素和矿物质,其中铁、钾、氟较多,莴笋不同
胡萝卜的营养价值非常高,胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用,间接消灭癌细胞。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,
美食总是和生活息息相关,记忆中的味蕾总是难以割舍。最近这几天冷的出奇,一种凉菜就慢慢的流行起来,那就是猪皮冻!这是一道传统美食,入口Q弹,营养价值高,还具有美容养颜的作用,爱美的宝宝可不要错过哦 我以为像猪皮冻这样的菜肴,无需分享做法,没想
蚕蛹的营养价值很高,很多人都不知道它怎么做,今天我教大家做蚕蛹吃。 蚕蛹的做法 准备材料 :蚕蛹一斤,桂皮一片,香叶一片,花椒十粒,大料一个,辣椒两个,盐适量,葱姜适量 1、我们北方买回来的蚕蛹多数是冷冻的,先将蚕蛹清洗干净。 2、烧半锅开水,将
天气转冷,又到了腌腊肉的好时候,很多人觉得最近猪肉涨价严重,新鲜肉吃不起了,哪还有闲情雅致做腌腊肉,没错,猪肉的价格是贵了许多,但是这也不能阻拦我一个吃货的心,腊肉做好后,真是太好吃了,新鲜肉怎么比的了,如果错过了这个机会,只能等到明年才
鸡蛋是我们餐桌上的常客,好吃又营养,但吃多了难免会厌倦,这时不妨换一种蛋来吃,例如鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋营养价值比鸡蛋还要高,还有着动物小人参的美誉,它有什么神奇功效,怎么吃最能发挥它的价值呢?跟着小编一起来看看吧! 小小一颗补遍全身 中医认为,鹌
说到鸡腿特别美味的做法,我们就不得不提到一款特别有名而且口感超棒的奥尔良鸡腿。现在各种快餐店乃至超市都有奥尔良鸡腿的成品,不得不说这口感还是非常过瘾,吃一口香甜松软,特别回味。但是这种鸡腿不能多吃,因为有点偏油腻。 一开始吃还是特别爽的,但
在满足了自己基本温饱需求之后就会追求更高级的生活,从居住环境到吃穿,都会越来越讲究,不论是哪个国家对美食都有其非常极致的追求,想要做出极致的美食当然需要顶级的食材,世界公认最顶级的食材。 日本的河豚白子 这种食材取自河豚的精巢,富含非常多的
煮荷包蛋是每个家庭都常吃到的一种美食,尤其是家里有小孩子或者是有老人的,都会经常在家里煮荷包蛋吃,对于现在的人来说,煮荷包蛋应该是比较普遍的美食了,但是在80年代初,煮荷包蛋是招待接人最好的美食,我清楚的记得,那个时候基本上都是女婿上门来走
说到菠菜,很多人的第一反应就是 补铁 饭桌上,经常可以听到这样的对话:多吃点菠菜好,补铁; 贫血的人,更是将菠菜作为每餐必吃的补铁蔬菜; 一些宝妈甚至把菠菜作为宝宝补铁的首
说到菠菜,很多人的第一反应就是 补铁 饭桌上,经常可以听到这样的对话:多吃点菠菜好,补铁; 贫血的人,更是将菠菜作为每餐必吃的补铁蔬菜; 一些宝妈甚至把菠菜作为宝宝补铁的首