说起金针菇我相信大家都不会陌生，是常见的菌菇，菌肉呈白色、较薄，是菌类中的蛋白质库。金针菇的味道很好，与食材都很百搭，常常用来下火锅或者炒菜吃，口感滑嫩，滋味鲜美，深受大家的喜爱，营养也不容小觑，含有比较齐全的人体必需氨基酸，含锌量也比较
桂鱼是我国有名的四大淡水鱼之一，肉质细嫩、刺少肉多，鲜美无比，唐朝诗人张志和写下的著名诗句西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥，说的就是桂鱼，不管是过去还是现在，谁家买菜拎一条桂鱼回家，那绝对的小康了，现在吧，不好说，桂鱼不算是贵的，不管是从营
糖葫芦相信很多大小朋友都有吃过，小时候经常能看到挑着担子或挎着竹篮走街串巷吆喝卖的小商贩们，那个时候最爱吃的小零食，就是它了。现如今长大后才发现，糖葫芦制作原来如此简单，只需熬好糖浆，裹在山楂上即可，在家就能轻松操作，这不，趁着山楂上市的
鱼，一直都是餐桌上的热门食材，尤其是逢年过节的时候，更是少不了鱼这道菜，它象征着年年有鱼。而且现在市面上鱼的种类也是繁多，让人眼花缭乱，今天我给大家带来的一道菜，也是和鱼有关，这鱼比草鱼刺少，比鲫鱼营养，比甲鱼肉多，9元一斤却很少有人买。这
辣子鸡是一道非常简单上手的下饭菜，即使是厨房新手也能轻松快速学会，它采用新鲜鸡肉为主要原料，清洗干净之后切成2厘米左右的小块，放盘里加入酱料腌制入味，再搭配干辣椒煸炒出香味，最后倒入鸡肉一起大火翻炒制作而成。成品香味浓郁，红亮的干辣椒和金黄
俗话说得好，早餐吃得好一天精神好，早餐对于我们身体是非常重要的，而在众多早餐中，蒸鸡蛋羹是非常受大众喜欢的一种，而在蒸蛋羹的时候，我经常会选择与虾仁做搭配，虾仁蒸蛋羹，口感更加丰富，营养价值也更高了，做虾仁蒸蛋的时候，记住水和蛋的比例，以
扁豆在大家的餐桌上虽然不如白菜、土豆那么常见，但是相信大家也不陌生，其又称南扁豆、沿篱豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆等，味甘，性微温，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾及食物纤维、 维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养物质，非常有益于我们的健康。而且扁
金秋十月，桂花飘香，此时也是螃蟹最为肥美的时候。肉质鲜嫩的螃蟹最普遍的做法就是清蒸，如果你吃腻了原汁原味的清蒸蟹，不放试试这道咖喱蟹，鲜香浓郁超好吃，我家孩子最喜欢咖喱蟹的汤汁，浇在米饭里面拌一拌，一碗饭不一会儿就见底了。现在就把详细做法
秋冬季节，很容易感冒，平时一定要提高自身免疫力。平菇，香菇，胡萝卜，西兰花都是很好的选择。特别推荐此菜在晚饭食用，当然有条件可以选择橄榄油，低脂，素食，高纤维，增强免疫力！ 用料： 西兰花小半颗胡萝卜一小根平菇适量盐适量 做法步骤： 胡萝卜切
回锅肉一直都是很多朋友最喜欢的家常菜之一，前段时间有网友点外卖备注回锅肉不要辣，又一次将回锅肉重新带进大家的视线中，还带来了许多的话题讨论。回锅肉怎么做才最好吃？到底要不要放辣？其实，对于家常菜每个人都有不同的处理方法，今天就给大家介绍家
有一种感情叫睹物思人，不管到什么时候，什么地方，那个时刻发生的事情就像烙在心底的印记，稍微碰触就会不经意地想起！我的童年在不断的转学，父母各地忙碌的奔波，外婆、奶奶、邻居的轮流照顾中度过。而知道面条可以炒着吃，我人生的第一次吃炒面，便是照
今天教大家做一道凉拌花菜木耳，清爽可口，做法超简单，花上三分钟就能上桌，低脂低热量，减肥瘦身就吃它！ 材料： 菜花半个、木耳适量、熟虾仁适量、辣椒粉适量、醋10克、盐2克、糖2克、小鲜侣调味汁、酱油心生、 做法步骤： 1、 胡萝卜切片，菜花切小块；
霜降后，天气渐渐转凉，马上就要到御寒保暖的阶段了，在饮食上也要做相关的调整才对。温度降低后，身体中的部分蛋白质会变成热量从体表发散出来，所以这个时候，要适量增加蛋白质食物的摄入，比如豆制品，肉类和鸡蛋等。有一种食材也有非常优质的蛋白，它就
这是一款由大枣，葡萄干，红糖和糯米制作的红糖糯米饭，儿子从小就超爱吃，每年霜降后，天气变冷，我家时常都要做上几碗，香甜软糯、暖身暖胃，全家都爱吃。这款美食也特别适合女人吃，常吃和胃护肝，美白美颜，效果非常不错。今天我把这道美食的做法分享给
在你饥肠辘辘的时候，多么想来一碗米饭配上青椒土豆片，那才叫香。不管你是大老板还是城市打工者，给你一份青椒土豆片配米饭，你都无法抗拒。这时候海参、鲍鱼无法与之媲美，青椒土豆片才是人们心目中真正的家常下饭菜。 今天分享给小伙伴，这道家常青椒土豆
有些家常菜怎么也吃不腻，比如西红柿炒蛋，鱼香肉丝，青椒炒肉丝，麻婆豆腐。这些家常菜虽然做法各异，但却有两个共同特点：成本低，特下饭。今天就做了一道青椒炒肉丝，买了10块钱的瘦肉，一个大大的青椒，回来简单一炒，家人都吃嗨了。猪肉和青椒简直是天
今天介绍的是让你一吃就停不下来的秘方酱香饼，这个独到之处在于这个酱，小伙伴跟着我一起来试试吧！ 首先准备材料：中筋面粉400克，温水240克，洋葱半个，大蒜1头，郫县豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，蚝油1勺，豆腐乳1块，芝麻酱1勺，白砂糖5克，花椒粉2克，孜然粉
酸菜鱼是鱼肉的众多做法中，最为深受大众喜欢的一道家常菜，以草鱼、鲤鱼或者是黑鱼，与酸菜搭配，经过特殊的烹饪工序，制作成为一道鲜香美味的菜肴，这道菜有荤有素，深受老百姓的喜欢，而且关键的是这道菜的做法也很简单，简单的食材，简单的烹饪便能做出
鱼香肉丝，我们经常能吃的到，但不同地区，有其独特的做法与口感。今天分享的这个版本，是我们河南东部一带的烹饪方法。步骤清晰，做法简单，新手也能做。 【食材清单】： 主料：里脊肉 配料：鸡蛋、淀粉、大葱、生姜、大蒜、泡椒、胡萝卜、青红椒、蒜苔、木
很多人不知道小人仙是什么东西，其实它在我们生活中也很常见，是一种海鲜类的食物，东北地区的喜欢叫他小人仙，它就是蛏子。街头炒小海鲜的大排档上，经常能见到它的身影，非常受欢迎，我们那里又叫它小人仙，可能是肉质鲜美，形态娇小细长吧，小人仙里面含
