冬天气候干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。而生姜属于热性,人吃了后容易上火,但这并不代表所有人都不适合冬天吃姜。海峡福建学厨师就来跟大家说说冬季吃姜需要注意的一些问题。 对一些体寒的人来说,冬天吃姜有助于驱除身体中的寒气。就像很多人都会在
现在大家都很关注食品安全问题，很多人喜欢在冬季吃火锅，暖暖的温馨热闹的感觉很有过节的气氛，海峡福州面点培训学校建议大家在吃火锅的时候也要注意吃得卫生点安全点。 我们自己做好
南瓜饼，这个一提起都会让大家倍感亲切的小吃一直牢牢占据着许多人的心，现在出于食品卫生安全的考虑很多人喜欢自己在家做美食，海峡福建学烘焙就跟大家分享南瓜饼几款美味的做法。 南瓜鸡蛋饼 1、南瓜洗净切块去皮，放入电饭锅蒸熟，开锅后约20分钟左右 2、
竞争激烈的餐饮行业大家为了生存为了更好地发展，许多餐饮人都十分的努力，海峡福州厨艺学校发现餐饮业正在收集多种行业的管理智慧，成为集大成者。 1. 吸收外行业管理智慧 比如德克士学习海尔；西贝莜面村对标华为，走访了胖东来，还计划探访苏州德胜洋楼。
对于餐厅来说，菜单就是它的第二块招牌，是顾客对餐厅菜品初步的印象，一份好的菜单效果绝不亚于一段天价的电视广告，海峡福州厨艺学校就来跟大家说说餐厅在菜单设计上的一些技巧。 1 设计越性感，图片越大顾客食欲感越强 客人进店才只是第一步，怕就怕他们
小雪时节的时候，人们会经常吃一些肉类，这样是非常容易上火的，海峡福州学厨师建议大家多吃一些蔬菜可以清火，补充维生素，那么小雪后吃什么蔬菜好呢？ 1、胡萝卜： 胡萝卜中含有比较丰富的维生素，并且经常吃食用胡萝卜对我们的身体也是有一定的好处的，它
很多人都有胃寒的毛病，胃寒的主要病因与饮食习惯有关，如饮食不节，嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃，吃饭不按时或者饥饱不均，久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快，精神紧张，饮食不规律，造成脾胃病发病率越来越高。海峡福州学烹饪就给大家
现在由于种种原因癌症的发病率逐年升高，海峡福建学厨艺告诉大家生活中有很多蔬菜有防癌的功效，大家不妨可以吃一些。 (1)番茄 番茄中含有丰富的番茄红素和-胡萝卜素，番茄红素有明显的抗癌作用，能预防多种癌症，血浆番茄红素可以预防动脉粥样硬化。另外，
海参的营养价值有很多，这是众所周知的。但是，选购和泡发海参的方法也是有讲究的。海峡福州厨师学校就跟大家说说海参的营养价值都有哪些，以及要如何选购和泡发海参吧。 海参的营养价值 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇
杂粮如今被推上了养生的热搜版，大米搭配杂粮来吃确实能让营养更丰富更全面，粗细搭配也更有益健康，海峡福建厨师学校觉得平时做一碗杂粮饭也是很好的选择。 多吃杂粮饭的好处 糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功
牛奶、酸奶、豆浆，都是大家很认可的营养食品，富含优质蛋白质，是补钙佳品，是美味早餐下午茶饮品，除了味道和颜色几乎像兄弟姐妹那样，很多人经常会在讨论它们之前到底谁比较好，海峡福州烹饪学校也来跟大家一起探讨下这个问题。 喝牛奶好还是喝酸奶好 牛
寒冬腊月里大家喜欢吃些暖暖的食物来暖身驱寒，也喜欢在这个时候给身体补一补，海峡福州厨艺学校觉得这时候一锅美味暖身滋补养生汤格外温暖人心。 冬季煲汤汤里放这它们好处多 山药 山药性平微温，有益气补脾、滋补、助消化等功效。山药的成分中含有自由氨基
现在吃的东西可丰富了，价格也越来越亲民了，这对爱好美食的朋友来说是好事，但是海峡福州培训厨艺发现大家在吃东西的问题上都很不讲究，大家可知道它们不仅会损害身体健康还会影响你的好身材。 边工作边吃零食。所以很多加班的人，办公桌旁都会有一些各种各
健康饮食是如今大家很关心的话题，也将是未来很长一段时间饮食行业的趋势，这个概念说起来有点大有点空，海峡福建日本料理学校就来跟大家说说什么样的食物是有益健康额食物。 多吃这些食物有益健康 水果和蔬菜 大家都知道蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质
很多地区都有喝汤的习惯，养生上也提倡大家在干燥的季节喝汤来给身体补水补充营养，干燥寒冷的冬季身体更是需要暖汤的帮助，冬季喝汤确实有很多好处，喝汤时也有一些需要注意的问题，海峡福建学日本料理就跟大家说说喝汤的一些问题。 冬天喝汤好处多多 冬天
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，人们经常用这句话来形容萝卜在冬季的食疗保健价值。冬天吃萝卜到底有什么好处呢，冬天怎么吃萝卜比较好呢，海峡福建烹饪学校就来跟大家说说。 冬天吃萝卜的功效 1、清凉去火 萝卜味甘性凉，冬季经常吃白萝卜可以有效的调理
现在很流行创业，很多人一说到创业就想到了开餐厅，毕竟人人都要吃饭的，可是开餐厅也不是那么容易的，其中学问可大了，海峡福州培训厨师发现更可怕的是很多餐饮人抱着一些天真的想法，而那些想法会给他们的餐饮事业带来重创。 案例一 开餐馆要想赚钱，最重
生鱼片是很有名的也是为数不多直接生吃的菜品，但是这样吃并不科学，也很危险，但是三文鱼确实是很鲜美营养的美食，下面海峡福州厨师培训学校跟大家说说怎样吃三文鱼比较健康。 生吃三文鱼当心寄生虫风险 无论生吃还是熟吃，关键在于吃之前的处理。寄希望于
喝粥养胃又暖身，干燥寒冷的冬季里它也是不错的养生美食，海峡福州烹饪培训学校就给大家推荐几款暖胃滋补养生开胃粥，让大家在寒冬里也觉得暖暖的。 冬季养生粥推荐 白果萝卜粥 材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。 做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯
近年来随着饮食养生观念的兴起，人群中各种关于养生的传言也是不胫而走，它们确实让我们对健康饮食有了更深入的认识，但是也夹杂着一些错误的言论，海峡福州厨艺培训学校就来跟大家说说一些大家很熟悉的误导大家的养生谣言。 一、无籽水果靠避孕药培育？ 谣
