蚂蚁上树,别名也叫肉末粉丝,其实是一道有名的川菜。食材中,没有蚂蚁,也没有树,只有肉末和粉丝,因为炒好的肉末会黏在粉丝上,用筷子挑起粉丝,乍一看还真的以为是蚂蚁爬在树枝上,因此而得名。这道菜最大的特点就是下饭,用筷子轻轻夹起一撮吸饱汤汁的
王者以民为天,而民以食为天,吃在国人的生活中的占比很大,米九说的不仅是为身体提供能量,更多的是在心灵上能够得到一定的满足以及慰藉。对于美食,我们总会抱着格外重视的态度,甚至每个地域都会有不同的饮食习俗文化,也因此带来各异的菜系之分。今天给
黄花菜,闻起来清香,吃起来有嚼劲,不管是煲汤,还是炖肉,都深受喜爱。它的营养可不能忽略,黄花菜有很好的健脑和抗衰老功效,同时可改善睡眠,清热利湿,增强免疫等作用。木耳是我家常备的食材,既补血又清肠道,拌一拌就是一道爽口的开胃菜,和肉丝一起
这款面条最适合上班族或者是电脑一族晚上宵夜的时候食用,简单快捷又超级够味,尤其是女性朋友有那么几天总会对麻辣超级馋的时候,来上一碗,又解馋又过瘾。 所有的调味料一般家中都会常备,面条更是没有什么要求,挂面,方便面,冻面等等都可以,10分钟就可
秋天到,秋天到,树叶黄,燕儿飞,大地披上了金黄色的衣衫,又到一年吃莲藕的季节。说到莲藕咱们老祖的对它的烹饪又各种各样的做法,比如凉拌,蒸,煮,炒等等好多做法要是一一数起来那估计的数到猴年马月,今天为大家带来的这道美食就是莲藕大虾炸肉丸。分
杏鲍菇在人们的日常饮食中是非常常见的一种食材,其肉质丰厚,口感脆嫩似鲍鱼,一直以来都深受人们的喜爱。杏鲍菇不但味道鲜美,其营养价值也是极为丰富的。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等人体所需的营养元素,素有平菇王之美誉,不失为是一种集美
最近猪肉太贵了,有点吃不起了都,那就换个肉吧,鸡腿的价钱还是比较亲民的,今天就给大家介绍个鸡腿焖米饭的做法吧,做饭简单,省时省力,最主要是是好吃好吃好吃。一起来看看是怎么做的吧! 做法步骤: 1、 准备食材:鸡腿,土豆,玉米,红萝卜,大米 2、
猪耳朵是非常常见的一种食材,今天就教大家一个猪耳朵很常见的一种做法:凉拌猪耳朵,这是一道很棒的下酒菜,也非常的下饭,话不多说,我们开始吧。 食材: 猪耳朵,香辣红油,香菜,老姜,大蒜,小米辣,黄瓜,大葱 做法步骤: 1、 锅里烧上水,凉水下入猪
相信大家做炒饭都是选择用隔夜米饭,可在我家,我都是现煮现炒,很少用隔夜米饭,一般我做米饭都是根据家人的饭量而煮,所以几乎都没有剩饭之说,很多人也会觉得,现煮出来的米饭太软,炒起来都是一堆的,那会有粒粒分明,这样说可就错了,其实用现煮的米饭
平时我大部分煮的是甜粥,今天我用鸡腿,香菇,胡萝卜,大米,煮了一款好喝又营养的鸡肉粥,在这个有点寒冷的早上,喝上一碗香菇胡萝卜鸡肉粥,香喷喷的,营养美味,暖心又暖胃!元气满满一整天! 让我们来了解一下这款粥中主要食材的营养价值:香菇具有高蛋
这段时间,正是栗子上市的时候,超市和菜市场随处可见栗子。经过卖糖炒栗子的地方,远远就能闻到香味,看见栗子色泽又油又亮,要是买来吃,真的没有闻起来那么的香。不如自己在家里轻松的烤糖栗子,好吃又便宜上超市看见有卖栗子的,价格也不太贵,就挑了一
俗话说莲藕一身宝,秋藕最养人,现在也正值吃秋藕的好时机,所以我们不能错过这养人的美食。莲藕有着滋阴润燥的功效,对于女孩子更是再好不过,不知道大家日常是怎么吃它的呢?清炒藕片、凉拌藕片、排骨藕汤、炸藕丸子等等。今天有没有想要换一种吃法,与糯
土豆,我们日常最熟悉的食材之一了,我更是一年四季家中必备,每周去菜市
秋天来了冬天还远吗?都知道秋季冬季比较天气干燥,我们需要多喝一些汤水来补水,今天分享的是一道广东传统的地方名菜,属于粤菜系-莲藕筒骨汤,是老少皆宜的,营养滋补的汤,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻。在我们广东,我们的餐桌上晚餐总少不了一碗汤,
茄子做法有很多,煎炒烹炸都能烹调出美味,但现在天气依然炎热,不喜欢太油腻的做法,所以这道蚝油茄条最适合秋天吃的了。简单易做,不用过油,下锅焖一焖就上桌!虽然烹饪的方式是简单的,可是味道却很丰富,又保持了茄子的营养,这样的做法,少油健康不油
今天为大家分享一道营养好吃的下饭菜过桥肥牛的做法,肥牛是很多人比较喜欢的一种食材,一般都是在吃火锅的时候做为涮菜进行食用,肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B
青椒炒鸡蛋是一道经典的家常菜,是以青椒搭配鸡蛋经过炒制而成的菜肴,这道菜以青椒的翠绿搭配鸡蛋的嫩黄,仅是色泽也甚是诱人,用简单的食材、简单的烹饪就能做出美味的食物,这道菜家里的大人和小孩都可以放心吃,在食欲不振的时候吃,开胃下饭,能让你的
花菜营养丰富,口感美味,是餐桌上很受欢迎的一道蔬菜。到了秋季,是花菜收获的季节,买一斤三块钱,因为老公和孩子都特别爱吃花菜,我家隔三差五会吃上一次。炒花菜我从不加鸡精这样的添加剂,味道却一样的很鲜美,只因为我加了一样大家常吃的食材。这个食
比起凉菜更简单的应该就是凉面了,凉面也是很多人都喜欢吃的一种面食的做法。凉面的做法不难,但是真正想要把凉面做的好吃也是需要掌握技巧的,下面就给大家讲解下让凉面更好吃的小技巧,就爱吃这口的小伙伴们一定要学起来。 烹饪步骤 步骤1 备好菜码。(胡萝
大家都知道鸡蛋本身蛋白质含量非常高!不过这两样,猪肉和芹菜加一起炒,营养可是一点不输鸡蛋,芹菜本身就是粗纤维的食品,猪肉不用多说和芹菜一起炒,常食用,补充能量,有利于大便通畅,我们一起来看一下吧! 准备食材: 猪肉,芹菜,大葱老姜,辣椒。 做