福建福州蛋糕培训学校 ：香蕉朱古力蛋糕 香蕉2个，朱古力200g，牛油100g，鸡蛋2个，砂糖60g，Rum酒1汤匙，面粉50g，发粉1茶匙，盐适量 做法: 方型模内涂上少许牛油, 并洒上少许面粉. 焗炉预热180℃. 蕉去皮后用汤匙压碎. 朱古力刨成丝和牛油拌匀, 隔热水搅溶
西点培训学校 ：苹果馅铜锣烧 材料: 牛奶 50ml，糖50克， 蜂蜜 10ml， 低筋面粉 100克， 苹果 半个 做法: 先做苹果馅：将糖、水和切成小丁的苹果粒一起放入锅中加热至粘稠状。 蛋放到大碗里完全打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点，再将面粉加入拌匀。 平底锅
