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你还觉得白灼菜心寡淡无味?你们一般做白灼菜心是不是就焯水拌一下就吃呢?那你的方法就做错了,今天福建西点培训学校教你一招正确白灼菜心的做法。只要比你平时做的方法再多一个步骤,就能做出色味俱佳清爽可口的白灼菜心。多的这个步骤其实就是激油,温热
大家都吃过木耳 ,那有没有吃过木耳菜呢?可能是吃过但是不知道那叫木耳菜,我就是这样,直到今天才知道它的名字叫做木耳菜。吃了这么多年才知道菜名,略感羞愧。其实木耳菜在我们日常生活中很常见而且非常实惠,用来凉拌、煮汤或者是爆炒都非常不错。那我们
听说最近又有不少地区发现猪瘟的情况,为了安全隐患近期可以考虑进食一些其他肉类比如牛肉,牛肉脂肪低而且营养高还好吃比如福州糕点培训下面说的牛腩肉有劲道还鲜嫩。但是它的做法就比较讲究了,如果你的做法不对有可能做出来的牛肉就会味枯而肉柴。这样不
说到下酒菜怎么能少的了花生米,用花生米做的下酒菜我能说出一打。什么鬼酒花生、老醋花生、糖醋花生、炒花生米、水煮花生等...当然还有福州蛋糕培训下面介绍的油炸花生,这还是纯花生做的,没算其他配菜。今天这道油炸花生可甜可咸,看你自己喜欢吃什么口味
这么热的天气你是打算下厨房做菜呢还是下厨房清蒸了自己?真的不是夸张进去五分钟浑身都是汗,再看见热腾腾的饭菜一点胃口都没有,就想吃点冰凉的凉菜。我们凉菜的种类也不少,之前也分享了不少,接下来福州西点培训推荐做的是凉拌木耳。清脆爽口的凉拌菜做
喜欢吃叉烧肉?来跟着福建烹饪学校学习自己做吧!自己动手好吃的都会有。今天这道叉烧肉是广式做法的叉烧,广东人爱吃叉烧,他们的叉烧肉都做得味香而肉嫩,品相还十分好看。但是烤叉烧肉的话又比较温热容易上火。今天就不用烤制,用电饭锅做一份美味叉烧,
紫苏这两个字大家都认识是一味药材,但是紫苏叶除了能入药以外还能作为烹饪中的一味调味品、做成菜品,甚至还有做成盆栽观赏的。紫苏是草本植物,叶子呈紫色或绿色,正好是这七、八月份比较茂盛。于是我们就弄来了些准备做一份紫苏焖鱼,具体的做法是按福建
豆豉鲮鱼罐头除了拌油麦菜、生吃以外,用来炒苦瓜也是很不错的,现在就来请福建厨艺培训学校来给我们分享一下豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法。这道菜在广东那边可能会比较流行,因为豆豉鲮鱼罐头在广东很畅销,再加上广东很多人都爱吃苦瓜认为清热解毒。这道菜的做法
我一个重庆辣妹子,小时候光是清炒辣椒配饭都能吃一大碗,现在我婆家的人除了我老公都是一丁点辣都沾不得,所以每天做菜都比较纠结。后面我就把辣椒做成酱放一边,但是就一两个人吃要吃很久很容易坏。跟一个在福建学厨师的朋友说起这事,他反问我说你为什么
夏天很多人的主食都选择凉面,那今天福建烹饪培训学校也来说一道冷也吃热也吃的热干面。热干面是武汉很有名的一道小吃,湖北人大多数都爱吃,不知道你们吃过没有。说起这热干面也有大几十年的历史了,发明这道菜品的人名叫蔡明伟来自汉口,刚开始是叫麻酱面
夏天来了你的冰箱还是只有可乐雪碧这些碳酸饮料吗?碳酸饮品尽量少喝,有时间空挡还不如自己在家做饮料。不用担心太复杂,来福州学厨师教你在家轻松做饮料,下面这款是百香果蜂蜜茶。两个步骤制作完成,放冰箱还可以延长存储时间等到喝的时候来两勺泡水就可
炸酥肉很多人都爱吃,但是今天福建烹饪学校要分享的这个炸酥是河南的扣碗酥肉,河南八大碗之一,河南的小伙伴几乎每个人都吃过。那他们的入肉跟我们平时吃的酥肉又有什么不一样的地方呢?他们还有将酥肉经过二次制作,就是把肉炸好了,还要再上锅蒸。具体怎
东北有扁食,广东有云吞,我们重庆也有抄手。这几种外观都非常相似,你能分别开来吗?其实很简单,你只要了解过他们的制作过程就知道差别在哪里了。因为在制作手法上这三者还是有很大的差异的,我们就从抄手的做法开始了解吧。现在就请福州培训日本料理学校
现在正是很多人食欲不佳的时候,比起吃干饭还不如来一碗清淡的粥品让人更又胃口。长时间室内工作空调房待太久,颈椎关节都会偶感不适,身体感觉很沉重,这个时候就需要来一碗红豆薏米粥祛祛湿减轻一些身体。红豆薏米还可以泡水喝但是我比较喜欢喝粥这样一餐
夏天气温高而长,湿气重,同时大家如果常喝冷饮,常吹空调,会容易导致湿气在体内加重,会造成皮肤出油,身体肿胀虚胖,湿热长湿疹,有些人湿气重还会腰酸骨痛,尤其在广东等南方地区,空气闷热雨季又长,叫人轻快不起来。所以今天小编给大家推荐一款健脾利
夏季天热,在这么一个热气腾腾的季节里,谁也不想久待在热火朝天的厨房里围着热锅热灶转,我也是如此,下厨怎么简单怎么来。夏天一到,简单好做的焖饭焖面,清凉爽口的凉面最受欢迎。今天给大家分享--鸡翅焖饭的做法,只需要有一口煮饭的锅就行,简单易做,
记得之前在说酒鬼花生的做法时有跟大家提起过我最喜欢吃的水煮嫩花生,今天我就特意来说说水煮花生怎么做。你以为只要洗干净放水里煮熟就可以了吗?不是的,也还有一些诀窍需要你掌握的。下面我们先看看福州蛋糕培训学校推荐的水煮花生的做法,这个花生是需
随着人们对菜品的专研和创新,水果入菜已经是常见的一种烹饪方式。那今天我们就来看看水果、蔬菜、海鲜三个不同领域的食材能做出一道怎样的美味呢?现在就去试试福州学糕点的学校推荐的香梨秋葵炒虾仁,一道集鲜虾、香梨、秋葵这三种食材搭配烹饪,从视觉上都
毛肚分几种,有羊的也有牛的,因为羊毛肚要比牛毛肚薄一些所以我更中意羊毛肚些。吃火锅的时候下的百叶其实就是毛肚,不同的地方不同的叫法。涮火锅应该是毛肚最常见的吃法,但是大夏天的我想没几个会想要吃火锅。那就选择其他烹饪方法,比如爆炒牛肚也是非
我们要会处理食材,运用合适的烹饪方式做出美食,才能把食材的作用发挥到极致。就拿猪肚来说,本身是块宝,但是有的人做出来的猪肚香脆爽口,而有的人做出来却老柴如同嚼蜡。其中就是方法不对。要想做出美味的猪肚,来学习福州学烹饪学校推荐的做法。下面分