俗话说，靠山吃山，靠海吃海，海边人最主要的食物来源就是大海的馈赠，像鱼什么之类的，美味又营养。鱼肉有很多种的做法，我觉得炸鱼是很好吃的，但是必须要趁热吃，不然放久了，外皮就不那么酥脆，就不那么好吃了，其实这是因为用的是面粉和淀粉这两种。今
相信大家都吃过鱼丸，吃起来Q弹上口又鱼香四溢，妈妈经常会自己动手做鱼丸，特别好吃，不过今天要说的不是鱼丸，而是牛肉丸子。 牛肉丸子是广东汕头一道大众化的特色传统小吃，可以作为一道筵席汤菜，也可以当作一道点心，吃起来口感嫩滑，嚼劲十足，以牛肉
水晶果冻 小时候一到六一儿童节，妈妈就会给我买喜之郎果冻，那是我最开心的事。不只是以前还是现在，小朋友都喜欢吃果冻，但现在外面卖的果冻都是有添加剂的，对小孩健康不利，所以我特地去福州西点培训学校学了自制果冻的方法，营养健康无添加！分享给大家
今天去超市，本来是打算买糯米粉的，正好看到麻薯预拌粉，想着正好家里还剩一些红茶粉，好久也没吃自己做得麻薯面包，就买回家做，犒劳自己。 麻薯面包其实是一种饼，因为发音问题，音译为麻薯，是日本人用淀粉类制成的有弹性和粘性的饼，特别好吃。 麻薯小
蛋糕有中式蛋糕跟美式蛋糕。中式蛋糕，作为中国人当然都了解，但是说到美式蛋糕大家不一定都了解。布朗尼蛋糕是属于蛋糕与饼干中间的类型，发源于美国，成为美国餐桌上的常客，是美式蛋糕的代表。蛋糕体，无盐奶油，黑巧克力这三种是主要食材。 布朗尼蛋糕
今天幼儿园的小女儿给我了一个小惊喜，说是老师表扬了她，我也很高兴，打算奖励奖励她，做个蛋糕给她吃。 蛋糕不一定需要用烤的，也可以用蒸的，一样的香甜松软，而且还不上火，正好给孩子。我的这种方法是一种比较流行的做法，直接放到锅里蒸一蒸就好，简单
以前做吐司面包，都需要用到烤箱，或者电饭煲，要是家里没有烤箱还做不了了，所以今天教大家一种可以不需要用到那两样家电的做法，做出来的吐司面包照样蓬松香软。 吐司面包 1. 接下来给大家说一下具体的制作方法，做的时候首先就是准备材料，在一个小碗里面
不只是北方人喜欢吃面，作为南方人的我，也特别喜欢吃面，还能做出不同的花样，最主要的是煮好的面条不要放太久，不然容易烂，就不好了。 今天福州烹饪学校分享给大家的不是煮面条，而是炒面条，所使用的食材是挂面，把挂面做的美味好吃需要加入了各种各样的
现在天气回暖，闲暇时刻，特别是下午，约上一些小伙伴，吃吃甜品，喝喝茶，是一件多么惬意的事情。小甜品是一种休闲食品，口感香甜，吃了让人心情愉悦，所以深受女生喜欢。以前生活水平不高，都是去蛋糕店直接买，现在有了质的飞跃，家家都有烤箱，可以自己
作为一个纯正的北方妹子，那是非常喜欢吃面食的，能吃到妈妈做的面食，那是非常幸福的一件事，因为面食的味道就是妈妈的味道。一到春天，菜地里小葱郁郁葱葱，妈妈都会拿一些去烙葱花饼，特别好吃，虽然做法简单，但面软口感好，都不用搭配菜! 葱花饼 所需食
岁月匆匆，时光荏苒，四月即将来临，空气越发干燥了，这种天气应该要多补水，饮食清淡。介绍一种最适合这种天气吃的菜，与肉菜想必毫不逊色，而且食材简单，那就是豆泡和娃娃菜，味美价廉，营养丰富。有一句话说的可好了，豆腐白菜保平安嘛! 娃娃菜的家常做
小时候第一次听到铜锣烧是在日本动漫哆啦A梦里看到的，那是哆啦A梦最喜欢的食物，那时候就在想有那么好吃吗，自己也特别想尝一尝，吃了一次，也喜欢上了。以前的铜锣烧就是用两片圆盘状的饼皮包裹豆沙馅，其实对于中国人来说就是豆沙饼。 蓝莓是我喜欢吃的一
老姐是一名福州蛋糕培训学校的专业蛋糕师，最近闲着没事干，就叫她帮了个忙，录了几期制作蛋糕的视频，经常向她取经。今天周末，结束了一周忙碌的工作，教大家做一种戚风蛋糕的蛋糕胚，这是老姐的配方，比我的好，成品整体很蓬松柔软。 戚风蛋糕 戚风蛋糕配
忙碌了一周，每天都是外卖，外卖，好不容易到了周末，终于可以不用吃外卖了，就想吃自己动手做的饭，已经吃腻了面条、吃腻了白米饭，不如想想怎么把米饭做的更好吃，所以打算来做一道香菇鸡肉焖饭来犒劳自己，别看很简单，要想做的好吃也是需要技术的，特别
问：如何在蛋糕师或者烘焙师这条路走的更远 目前是一家蛋糕培训学校的学生，食品专业毕业后去做过本专业的工作最后还是放弃了，原因有很多不一一描述。辞职后就想着去学一点西点知识做做蛋糕或者面包当一个蛋糕师或者烘焙师，就去了一家蛋糕店当学徒，过程很
早餐面包上抹一层花生酱，再配一杯牛奶，简直是绝配，当然不仅仅局限于面包，也可做作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱是用上等花生仁，经过筛
春天万物复苏，各种生物欣欣向荣，在这个季节我们应在饮食上多做文章，忌辛辣刺激，油腻，油炸类食物，多吃蔬菜水果，喝粥，宜养生。 银耳是中国的特产，一种名贵的营养滋补品，有益气清肠、滋阴润肺的作用。菠萝，热带水果之一，原产于巴西，亚马逊河流域，
每次经过蛋糕店，看着橱窗里琳琅满目的蛋糕，都想全部买回家，可惜腰包不允许，特别喜欢吃千层可丽饼，想着其实可以自己动手做，既学会了技能，又能消磨时光，还能享受制作美食的乐趣，为了能享受美食，去福州西点学校培训了一段时间，教大家一个攻略，自己
我们总想品尝一些看起来比较新鲜感的食物，比如烘焙店里的那些美味又创意的蛋糕，它们也非常受当下一些年轻人的追捧，平常饭后或者朋友聚会的时候吃上好吃的蛋糕可以说不仅解馋还能愉悦心情。享受一份美味的食物，感受时光流过指尖的美好，自己制作一份蛋糕
天气渐渐转暖，秀身材的季节到了，可以把毛衣，羽绒服啥的打包扔进衣柜深处了，但很多人由于过年期间吃的太好了，腿粗了，腰也粗了，这怎么穿美美哒的衣服呢，可跑步减肥太累，坚持不下来，节食减肥又太伤身体，不利于身体健康，应该要合理饮食，搭配健康的
