现在已过清明,发现很多老农把榆钱拿到市场上卖。可能大家还不知道榆钱是什么东西,虽然看着不起眼,其实它含有丰富的营养物质,可以预防疾病,还特别好吃。现在倒是很少看到榆钱,看到榆钱都很稀罕。 榆钱的吃法多种多样,比如榆钱炒肉片、榆钱蒸菜、榆钱汤
这次放假回家,发现家里有好多白萝卜,一问才知道是别人送的。本着不浪费的原则,妈妈做了好几道以白萝卜为主要材料的菜,其实有道菜我觉得是最好吃的,萝卜饼,一整盘的萝卜饼被我吃了一大半,为了我以后能随时吃到这个,特地向妈妈学了制作方法,还加入了
广东广州地区有一种特色美食,煲仔饭,煲出来的饭唇齿留。有好几种煲仔饭,比如:腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等。不一样的材料,有不一样的味道。今天福建厨师培训学校给大家介绍一种腊味煲仔饭,十里飘香。一份煲仔饭最重要的就是锅巴,要怎么做
记忆中,只有逢年过节的时候,妈妈才会煮卤味,那菜锅盖还没打开,那味道就钻到我的鼻子里,勾得口水都留下来了。长大后离家,虽然外面也有卖卤味,但也觉得不卫生。为了解决我的胃,我特地视频跟妈妈请教,还加入了一些我在福建厨师学校学的一些小技巧,终
米饭是我们中国人的主食,以前干了一天的话,吃上几碗白米饭,再配上菜,暂时消除了疲劳,填报了肚子。米饭不单单指白米饭,也指在米饭中加入一些材料煮成的鲜味可口的米饭,比如:咕咕烩饭、什锦锅巴饭、什锦鸡丁盖浇饭等等。福建烹饪学校今天要介绍的米饭
夏季来临,吃小龙虾的时候到了。想起小时候在池塘边抓到了十几只小龙虾。就拿回去养了,发现很好养活,后面养肥了,就被我妈拿去炒了吃了。为什么小龙虾这么受欢迎呢,其他的虾类没有这么受欢迎呢。 小龙虾 小龙虾肉质饱满,味道鲜美,最近几年经常出现在人
随着社会经济快速发展,人们对吃的要求已经不局限于饱腹了,上升到更高的程度,又要好看,还要好吃,而且还要搭配合理,有营养。现在花在吃的上面心思越来越多了,也不喜欢吃油腻的东西,现在天气天气炎热,没有特别好吃的,都吃不进去了。今天给大家介绍一
市面上有卖一种包装的乡巴佬鸡腿,很好吃有没有?其实我们可以自己制作乡巴佬鸡蛋,也是很好吃的。从小我就是吃奶奶做的乡巴佬鸡蛋长大的,现在市面上买不到那种味道。长大之后我就想着要做出跟奶奶一样的味道,所以去福建厨师培训学校学了一段时日,终于做
俗话说,一年之计在于春,一日之计在于晨,一天当中的早餐是很重要的,所以要好好准备。当妈之后,就天天想着怎么做出营养美味的早餐,颜色搭配的好看,这样孩子才会有食欲吃。做过这么多种的早餐,发现孩子最喜欢的就是开放式三明治。 牛油果酸奶三明治 所需
春天给人一种懒洋洋的感觉,食欲都下降了,家里的饭菜天天吃,食欲都下降了,没有特别好吃的都不想吃了。前两天出去吃饭,在一家饭店点三道很平常的菜,虽然很普通,可是很好吃,回去之后我就想着可以自己做,可是试了几次都做不出饭店的味道,就去请教了在
衣服的增增减减,提示着天气渐渐热了,夏季来了。一提到夏天,人们的第一反应应该是可以吃冰淇淋了,各种琳琅满目的冰淇淋,吃起来那叫一个爽。其实我们也可以自己制作冰淇淋,而且很简单,还可以自己想吃什么口味做什么口味,无任何添加剂,自身安全得到了
感觉只要一到春天,就特别容易犯困,特别是下午,总想睡觉。晚上怎么都睡不着,白天又起不来,上班又犯困,下班就跟打了鸡血似的。其实这都是身体缺钙的表现。应该多吃些补钙的食物。而且春天正好是补钙的好时候。莴笋大家都吃过吧,它对小孩的生长发育有着
牛肉的价格虽然比较贵,但是它肉质的口感和营养价值都是其它肉品所不能替代的,所以牛肉渐渐成为了许多朋友们餐桌上都必不可少的肉类之一,牛肉做法繁多。今天福建培训厨师和大家分享一道非常好吃的沙茶牛肉做法,沙茶牛肉是一道广东省的特色小吃,口感特别
从小到大我就不喜欢吃面条,因为一旦放久了,就不好吃了,还会糊在一块。煮完的面条我又不会及时去吃,所以慢慢的我就不喜欢吃面条了。这两天,去朋友家里玩,也是煮面条,本不想吃,但没办法,吃了之后,没发现居然很好吃,还吃了好几碗。特地问了朋友从哪
这几天,女朋友说要给我一个惊喜,我一直期待着,今天给我带了一个包装很漂亮的盒子,打开一看是一份草莓奶油蛋糕,我很诧异,什么时候学会做蛋糕了,在我再三要求下,女朋友告诉了我实情,这段时间偷偷在福建培训西点学校学艺了,女朋友告诉我说要趁新鲜吃
中国有八大菜系,川菜是在其中之一。川菜包括了成都、重庆等地。口味多样化,历来有七味,八滋之说。我们今天要教大家的就是八滋里的一种,红油味。很多川菜里的凉菜都是麻辣味或者红油味,所以要做好川菜里的凉菜,这就是很关键了。今天福建培训厨师学校来
鸡肉大家肯定都吃过,但椒麻鸡大家吃过吗!其实椒麻鸡就是用椒麻做成的。那什么是椒麻呢,其实是一种凉菜味型。是用花椒与葱叶结合,在加一些调料制成的,不过也得看实际菜品来做。那到底椒麻汁与椒麻鸡怎么做呢,接下来福建烹饪学校来教教大家。 椒麻鸡 详细
说到蛋炒饭,每次家里煮太多米饭吃不完的时候,蛋炒饭都是个极好的选择。不仅不会浪费剩米饭,还能吃到香喷喷的炒饭,真是一件一举两得的好事。不过有些朋友自己在家做出来的蛋炒饭,一点也不好吃,其实看似简单的蛋炒饭,要想做的非常好吃,也还是要讲究它
榴莲被称之为水果之王,虽然味道不是很好闻,但是口感却被许多朋友都接受,而且非常喜爱。相信大家平时都会买榴莲回家吃,但其实榴莲除了里面的榴莲肉可以吃之外,榴莲皮也是个很好的食材,用来煲鸡汤最合适不过。那么具体要怎么煲呢?今天福建培训西点的厨
可能大家先开始看见糍粑鱼这个名字的时候,应该会觉得很好玩,为什么要叫糍粑鱼呢?是因为里面有糍粑吗?其实不是的哦,之所以叫糍粑鱼是因为这道鱼的烹制过程非常酷似炕糍粑,煎出的鱼大块整齐、外酥里嫩,由此得名,并不代表它里面有糍粑哦。这道糍粑鱼香