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全球世界上最恶心的食物

时间:2019-04-15 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 在我的印象中,最臭的食物应该是臭豆腐了,长这么大吃的最臭的就是臭豆腐,后面看到臭豆腐都是绕道走,吃的东西是臭的感觉接受不了。不过美食是多样化的,酸甜苦辣咸,当然还有臭。下面福建烹饪学校为大家介绍一种以臭闻名的美食。 就像鲱鱼罐头一样,直接是
 
 在我的印象中,世界上最臭的食物应该是臭豆腐了,长这么大吃的最臭的就是臭豆腐,后面看到臭豆腐都是绕道走,吃的东西是臭的感觉接受不了,没想到还有比臭还更恶心的食物。不过美食是多样化的,酸甜苦辣咸,当然还有臭,还有就是恶心。下面福建烹饪学校为大家介绍一种我认为全球最恶心的的美食。


 

就像鲱鱼罐头一样,直接是将一条鲱鱼塞进罐头里发生腐化反应,所以鲱鱼罐头臭的本质就是因为它是一条腐烂的鱼。但是鲱鱼罐头在瑞典,却还是一道受当地人喜欢,是他们认为不折不扣的一道美食。而吃鲱鱼罐头的时候,最好是在室外,而且如果周围有邻居不同意吃的话,还不能够打开,就是因为它的味道太臭,而且臭味很久都不会消散,会很严重的影响到邻居,而它的吃法一般都是用来抹面包。
 
 
但是在这个世界上,鲱鱼罐头并不是很多人认为的最臭美食。还有一种,是被米其林评判为世界最臭的食物,那就是韩国的鳐鱼片。这道食物闻起来,根据吃过的人说,就是那种几十年没有刷洗的公共厕所的味道,所以可想而知,鳐鱼片究竟有多臭了,即使是鲱鱼罐头也是比不过的。但是这道臭气熏天的鳐鱼片,在韩国确实一道最顶级的美食,而且价格昂贵,只有在办喜宴的时候,主人才会舍得花钱备上几份鳐鱼片招待顾客。
 
 
而就是因为这道食材非常的臭,所以在尝试这道美食的时候,是千万不能够呼吸的,因为这样很容易就会造成呕吐,另外严重还会被臭味熏晕过去。那么这道食物为什么会这么臭呢?其实原因主要是有两个,第一个就是鳐鱼这种食材的本身,臭味就非常的大,因为鳐鱼是一种没有肾脏还有膀胱的鱼类,所以它只能够通过表面的皮肤来排出体内的屎尿,这样就导致了鲱鱼的皮肤上,有一股很大的骚臭味。
 
 
第二个原因就是因为鳐鱼片的制作过程,其实鳐鱼如果精心制作、用来煮鱼汤的话,味道还是比较鲜美的。但是鲱鱼片的制作过程却是这样的,将鳐鱼捕捞上岸以后,稍微用水冲洗一下,然后将鳐鱼切成鱼肉片,再在鱼肉片上抹上少许的食盐后,就直接等待鱼肉发酵。所以鳐鱼片进行的是一种腐化反应,这样就将它原本的臭味变得更加的浓郁几十倍。所以说一般的人是绝对不敢尝试的,因为那股臭味很难抵挡住,让人恶心至极。
 

如果看这篇文章的你有兴趣也可以尝试一下这种食物,如果你觉得它并不是全球最恶心的东西,也可以告诉我你的看法,一起探讨交流沟通。