福建福州西点学校 教您:紫薯芝士司康 【材料】:高粉100g,低粉100g,糖60g,泡打粉6g,盐一丁点,黄油65g,马苏里拉50g,紫薯泥165g,醋(或者柠檬汁)一小勺,全蛋液一个,约50g,牛奶25g 【做法】: 1、高低粉、泡打粉、糖、盐混合,过筛入面盆,黄油、马
福建福州中餐培训 系列之火爆腰花 主料: 猪肾 2个 辅料: 青椒 1个 红椒 1个 调料: 食盐1克 味精 1克 姜 5克 干辣 5个 料酒 5毫升 生抽 5毫升 老抽 3毫升 米醋 3毫升 将猪腰洗净,用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪去除不要 在处理好的猪腰上,切成竖条