福建福州学厨艺 为您 解读 ： 香菇鸡汤的做法 【材 料】 鸡肉块 400公克 香菇 80公克 姜片 20公克 葱段 10公克 【调 味 料】 米酒 1小匙 盐 1/2小匙 如何做香菇鸡汤的制作方法： 1.将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟，再取出冲水洗净，备用。 2.取一汤锅，加入100
福建福州厨师培训 向您推荐：美味的鲜虾粉丝煲的制作方法 原料：鲜虾200克、粉丝1把、葱姜蒜适量、小红尖椒2个、香菜少许。所需的调味料为：料酒2大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉适量。 做法：1.粉丝用温水泡软捞起，从中间剪成两段。2.葱姜
