原本以为制作提拉米苏很难，直到看到这个配方才知道其实很简单。软软的奶油糊，香酥的拇指饼干，味道就是那样刚刚好。学会它，在家就能制作美味小甜点啦。下面福州学蛋糕就分享下具体做法。 提拉米苏 准备食材：蛋黄2颗、细砂糖35g、马斯卡彭芝士150g、淡奶
日本豆腐又叫做鸡蛋豆腐，一直以来以嫩滑美味，口感极佳，深受很多人的喜欢。这种豆腐比我们普通的嫩豆腐更嫩更滑，也更适合做一些追求口感的美食，比如说虾仁豆腐，当然一般用这种豆腐做出来的美食，在口感以及味道上，也是更胜一筹。 豆腐炖鱼，是很多人都
福州烘焙面包培训今天分享的烧卖，加入了咸蛋黄，无论颜值和味道都特别棒，吃起来又香又糯，口感丰富特别过瘾。 咸蛋黄烧麦 材料：糯米半斤，玉米粒50g，香菇粒40g，火腿肠50g，胡萝卜50g，咸蛋黄5个。 调料：盐适量，糖一点点，生抽1勺，老抽半勺，蚝油半勺
福州蛋糕烘焙培训今天和大家分享一个糯米红豆饼的做法，整个过程也就10分钟左右，加上红豆是买现成的，非常的方便又省时，口感甜甜糯糯的，喜欢的朋友可以试试！ 糯米红豆饼 用料 糯米粉150克，开水130克，蜜红豆100克，食用油适量 做法 步骤1 准备好材料 步
猪肝是我们生活中常见的食材，很早之前猪肝，猪耳朵之类的都被称为猪下水。其实这些猪下水里面也含有一定的营养物质，再加上厨师们高超的厨艺，做出来各种各样的美味，而且每一种都有独特的口感和味道。炒猪肝时，直接下锅炒就错了，福州厨师考证的大厨教你
众所周知，榴莲是一种比较价格昂贵的一种水果。因为榴莲的口味比较特殊，所以并不是所有的人都喜欢吃榴莲。但是对于喜欢吃榴莲的人来说，每次路过榴莲闻过它的味道总忍不住想买上一两块榴莲，甚至有的会买上一两个回家吃。榴莲的营养价值比较高，曾有人说过
福建厨师培训今天分享一道家常菜，营养又美味，味道太棒啦，赶紧学起来吧！ 蚝油鲜菇 『配料』 鲜香菇、蚝油、葱姜蒜、青椒、盐、鸡精、淀粉 『做法步骤』 鲜香菇洗净去蒂，切成厚一点的片。 姜、蒜、葱白分别切末，青椒切块。 锅内烧开水加几滴油和少许盐，
椒盐为中国各个地区常见的调味料。可以用小中火将花椒粒与盐炒约一两分钟至花椒香气溢出，盛起待凉即可。 花椒粒炒香后磨成的粉末即为花椒粉，若加入炒黄的盐则成为花椒盐，常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而咸，多用于热菜。 椒盐取花
最近福建学蛋糕收到很多同学私信提问 为什么我的蛋糕按照配方做了还是总开裂？ 做出来的蛋糕总塌陷，究竟是哪一步出了问题？ 为什么我的蛋白霜总是毛毛糙糙，没有光泽？ 其实这些问题的背后 都涉及到对甜点制作基本原理的了解和运用。 一提到蛋糕，脑海里便
夏天闷热的午后来一份冰凉爽滑细腻的豆乳布丁吧，入口有豆香的浓郁枫糖的清甜，无负担享受健康下午茶，而且制作简单一次能做一大份，冰镇在冰箱中当作给孩子们下课后垫肚子的零食也非常不错。 下面福建学蛋糕就给大家分享豆乳布丁的具体做法。 豆乳布丁 用料
说是鸡煲，其实就是在砂锅中炖鸡，把各种食材洗洗切切炖一起，简单易做，而且不用人拿着铲子炒来炒去的，节省力气。对于燥热的天来说，小火焖上就离开简直是太赞的事情了。 鸡煲食材还是很丰富的，洋葱、香菇、辣椒等。今天福建学厨师就分享一下鸡煲的做法，
福建培训面包今天教你们做西瓜曲奇饼干，清新可爱，夏日推荐！ 西瓜曲奇饼干 用料 黄油50克 糖粉35克 低筋面粉100克 蛋黄半个 草莓粉适量 抹茶粉适量 南瓜粉适量 做法 1.黄油软化后用刮刀搅拌至顺滑，依次加入糖粉、蛋黄液（分次加入）、过筛面粉搅拌均匀。
福州蛋糕烘焙培训学校今天做个超级无敌大的雪媚娘、口感Q弹软糯、甜而不腻！超级的满足。 雪媚娘的做法 用料 A：糯米粉100克 牛奶170克 玉米淀粉30克 细砂糖50克 玉米油20克 B：奶油250克 糖粉20克 水果：芒果1个 炒糯米粉30克作防粘手粉．觉得不粘可以不用
最近早餐经常吃贝果、杂粮面包、全麦面包这类粗粮主食，减脂期可以放心吃，面包里面糖分比较高，黄油的脂肪多，那就干脆把糖换成木糖醇，黄油用了脂肪低的山茶油，这样下来就更加没负担了。其实吧，长胖大多数是饮食不规律、不节制、饮食习惯不好，这个要是
很多人认为羊肉的火气很大，适合冬令进补，夏天食用则不合时宜。其实不然，只要烹调方法得当，夏季吃羊肉既能得到营养，又不会上火。 近年来，人们为了躲避夏季的炎热，越来越离不开空调；同时，很多女青年以刨冰、冰镇饮料、冰淇淋为解暑之物，整日冰不离手
牛腱子肉是膝关节往上大腿上的肉，注意不包括牛屁股上的部分， 也就是牛的前后腿肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形，适于炖、焖、酱等。 而金钱键是牛前腿上面的一块肌腱，细细的、长长的带有筋，切开后可以看到里面呈金钱状，一头牛只有两块
酸甜可口的杏脯蜜饯，制作方法简单，无任何添加剂，让您吃的放心。现在正是杏大量上市的季节，黄橙橙的杏子，让人忍不住就想吃一口。 老话说的好，桃养人，杏伤人。杏含有大量的酸性物质，吃多了对牙齿不好，胃不好的人，也会导致肠胃不适。但是只要不食用过
炎热的夏日，福建西点学校教你在家自制马蹄千层糕，Q弹爽滑，简单营养美味。 自制马蹄千层糕 食材：红糖、马蹄粉、椰浆、纯牛奶、清水、炼奶。 做法： 1.准备一个碗，放入马蹄粉和清水混合搅拌均匀（比例1:2）。充分混合。 2.起锅倒入清水，加入红糖开小火，
猪肉降价啦，今天福建学烹饪教你们喷香下饭的冬笋烧肉懒人做法，赶快保存！ 趁着猪肉价格大幅度下降，赶快去超市买上一大块肥瘦相间的五花肉，配上家中库存的笋干，炖上一锅香喷喷、肥而不腻、瘦而不柴的笋干烧肉吧！话说，热气腾腾的五花肉和大米饭最配了！
前一段时间，大家都在做电饭煲蛋糕，结果有的就成功了，有的呢则是做成了饼，还有的是下面糊了但上面还是面糊，五花八门的失败案例可以说是让人笑的肚子疼，然后还有的发誓再也不做蛋糕啦！今天福州学蛋糕要说的是你这个誓是白发了，因为今天你看到我做的这
