凉拌菠菜粉丝的做法
时间:2020-12-16 来源:未知 作者:admin 点击:次
文章摘要:
从饮食健康的角度来讲,荤素搭配是必不可少的,现在家家户户的餐桌上都有各种各样的肉品,当然肯定也少不了蔬菜,说到蔬菜,相信大家都吃过菠菜,菠菜为极其常见的蔬菜之一,具有解热毒,通血脉等等功效。如果大家平时不知道做蔬菜的美食,那么福州考厨师证
从饮食健康的角度来讲,荤素搭配是必不可少的,现在家家户户的餐桌上都有各种各样的肉品,当然肯定也少不了蔬菜,说到蔬菜,相信大家都吃过菠菜,菠菜为极其常见的蔬菜之一,具有解热毒,通血脉等等功效。如果大家平时不知道该做什么蔬菜的美食,那么福州考厨师证学校觉得凉拌菠菜粉丝是一个不错的选择,凉拌菠菜粉丝是一道普通常见的家常菜,菠菜和粉丝的搭配,一绿一白,看起来都非常的清爽诱人。凉拌菜也是大家现在非常喜欢吃的开胃菜,所以这道凉拌菠菜粉丝不仅清爽诱人,而且还具有让人增强食欲的作用。那么问题就来了,凉拌菠菜粉丝是怎么做出来的呢?那下面就一起来看看它的做法吧。
![菠菜粉丝1](
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第一步:准备食材。菠菜1小把、干粉丝1把。
![菠菜粉丝2](
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第二步:把粉丝提前泡软。
![菠菜粉丝3](
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第三步:锅中倒入适量的水烧开,然后倒入几滴油,然后把菠菜放入锅中焯30秒,焯好水后迅速捞出放入凉水中。(焯菠菜时放一点食用油,可以让焯好的蔬菜颜色更加翠绿。)
![菠菜粉丝4](
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第四步:锅中再倒入适量的水烧开,把粉丝放入锅中焯30秒,然后捞出放入凉水中。
![菠菜粉丝5](
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第五步:把菠菜拧干水分切成段。
![菠菜粉丝6](
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第六步:把粉丝沥干水分切成段。接下来,把粉丝和菠菜一起放入大盆中。
![菠菜粉丝7](
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第七步:往盆中压一些蒜泥,如图。
![菠菜粉丝8](
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第八步:依次放入半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、1勺白醋、少许熟白芝麻、少许香油,然后拌匀。
![菠菜粉丝9](
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第九步:装盘上桌吧。
![菠菜粉丝10](
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看完凉拌菠菜粉丝的做法,相信你应该知道菠菜粉丝要怎么调才好吃了,那就自己行动起来吧,光看着都觉得非常美味,是你和家人都不可错过的一道绝味佳肴。