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福建福州日本料理 :裙带菜虾米饼Japanese Restaurant 材料:裙带菜70G、虾130G、熟米饭140G、面粉、少许。 A:鸡蛋1个、味林2小勺、盐、1小勺弱、胡椒粉少许。 调合味噌酱:白味噌4大勺、日式高汤(或水)6大勺、番茄沙司2大勺、融化黄油10G (怕胖的不放也行
培训糕点 :Breakfast-煎鸡排 原料:鸡脯肉1块、奶酪2片、法棍半根、生菜叶适量、炸猪排粉小半袋、葱白2根。源自培训糕点 做法: 1、鸡脯肉从中间片开,用刀背轻拍,使鸡脯肉变薄一些,体积变大一点 2、用叉子在鸡肉上扎些个洞洞 3、将鸡肉分割成若干块 4、
福建福州糕点 :奶香牛肉卷饼-Breakfast 原料:牛肉、面粉、纯牛奶、黄瓜。源自福建福州糕点 做法: 1、头一天晚上,将牛肉切条或丝,加1勺料酒,1勺橄榄油,1勺淀粉,1/2勺老抽,适量黑胡椒将牛肉拌匀,放冰箱冷藏,腌制一夜。 其实每天在准备晚饭的时候,
培训蛋糕 :Added energy tea-松软香甜的香蕉奶茶蛋糕 这时候,一顿营养均衡的下午茶,不仅能帮助我们赶走瞌睡虫,更有助于恢复体力,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。此外,给自己十几分钟放松心情,享受闲适的时光,愉悦的心情加上充沛的体力,
福建福州蛋糕培训 :Equipment for the cake to wear sexy body-豹纹芝士蛋糕 轻乳酪:奶油奶酪100g、牛奶50g、黄油30g、蛋黄2个、低粉15g、玉米淀粉10g、砂糖50g、蛋白2个、柠檬汁半个量。 芝士奶油霜:奶油奶酪150g、黄油75g、糖粉30g、咖啡酒适量。 烘焙
培训烹饪 :A delicious soup pot-萝卜枸杞乌鸡汤 乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,尤其适合女人,健脾胃,补气血。乌鸡连骨煲汤是最有营养,滋补效果最好的,而且不要用高压锅,用砂锅文火效果更佳。周天在家休息
福建培训烹饪 :腊肠魔芋丝炖鸡-How to eat chicken even more delicious 原料:鸡翅中约10个、魔芋丝1盒、腊肠2根、芹菜2根、生抽1汤勺、老抽1汤勺、料酒1汤勺、蚝油1汤勺、盐1茶匙、花椒1茶匙、八角1个、葱姜干辣椒适量。源自福建培训烹饪 做法: 1、鸡翅
培训厨艺 :Diet new ideas-开水蒸饭营养好 核心提示:开水蒸饭?没搞错吧?从记事起,妈妈蒸煮米饭都是淘米,放冷水,烧开。一代传一代的煮食方法,恐怕没有人会有质疑。但事实上,这个传承了几千年的做法却是错误的。正确的做法应该是用开水蒸煮。源自培训
福建福州培训厨艺 :巧妇蒸鱼秘方 鲜美营养All out 核心提示:鱼是众多营养学家推荐的健康食品,既美味又有益。蒸这种烹调方法最能够保留鱼的营养与鲜味,但要蒸出嫩滑的鱼并不是一件简单事。下面福建福州培训厨艺为你介绍家庭蒸鱼的七个秘方,教你蒸出嫩滑
培训厨师学校 :Inventory最没有营养的十种食物 核心提示:有些食物好吃,但是没有营养,不能只考虑口感,而忽略食物的营养价值。着十种食物吃的时候需注意!源自培训厨师学校 1、灌装浓汤 汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐
福建福州学厨师 :Remind喝酒易升高眼压加重青光眼 青光眼,中医称为绿内障,主要是指眼睛的视神经不能承受眼内的压力,引起视神经的损伤和萎缩,进而造成各种视觉的障碍和视野的缺损。在我国乃至世界范围内,青光眼都属于不可复明的第一大致盲性眼
面点学校 :XO酱勾兑出味道鲜美的海鲜炸酱面 原料:宽条玉带面200克、自制XO酱1汤匙、稀黄酱1汤匙、蚝油1汤匙、甜辣酱1汤匙、干海米20克、葱花10克、蒜末10克、姜末5克、绍酒15克、盐1克、味精1克、烹调油20克、清水少许; 面码:黄瓜丝、扁豆丝、芹菜末、青
福建福州面点 :Summer love-鸡丝凉面 原料:拉面。 配料:鸡胸或鸡腿肉、黄瓜、花生米。 调料:料酒、麻酱、芝麻油、高汤(或凉开水)、醋、海鲜酱油、白糖、辣椒油(做法可参考这里)、姜末、蒜末、葱段、香菜末。源自福建福州面点 做法: 1、将鸡肉洗净,
西点培训学校 :黄桃派Peach camp 原料:无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)。源自西点培训学校 做法: 1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁; 2、中粉
福建福州西点 :苹果酱-Microwave version 原料:苹果、柠檬、糖、草莓几颗。源自福建福州西点 做法: 1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎。 2、加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙(起到防腐剂的作用)。 3、微波炉不加盖高火3分钟(没有微波炉的,用灶具小火
福建福州日本料理 :Representative of modern Japan的调味料----土豆沙拉 材料:土豆2个,培根50G,煮熟鸡蛋1个,黄瓜1根,洋葱碎1大勺。 调味酱:白醋15大勺,盐1/4小勺,胡椒少许,橄榄油1/2大勺,盐1/2小勺 其它:沙拉酱3大勺,牛奶1-2大勺。源自 福建福
培训糕点 :Moisture beauty-马蹄银耳木瓜糖水 原料:马蹄、银耳、红枣、木瓜、冰糖。源自 培训糕点 做法: 1、马蹄去皮洗净切块; 2、银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净; 3、木瓜去皮切块; 4、锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小
福建福州糕点 :好吃好看做法简单的-冰激凌月饼Moon cake 原料:巧克力200克(有损耗)、冰激凌400克。源自 福建福州糕点 做法: 1、将巧克力装入无水的碗中,隔60度左右热水,将巧克力融化。 2、准备50克左右的模具,清洗干净,擦干水分,用刷子将巧克力在
培训蛋糕 :亲手做的双层草莓奶油蛋糕 原料:鸡蛋5个、低筋面粉100克、色拉油40克、鲜牛奶60克、细砂糖70克(全部加入蛋白中)、(分量:8寸圆模一个,因为做的是双层的蛋糕,我做了两个这样的蛋糕坯,最后剩下一片)、草莓、黄桃罐头、少许巧克力豆、白巧克力适
福建培训蛋糕学校 :舒芙蕾奶酪蛋糕 Souffl Cheesecake 做这款芝士蛋糕之前看了小嶋老师的舒芙蕾奶酪的方子和小山进的纽约芝士蛋糕,除了蛋黄和蛋白的比例外,其他材料与步骤基本差不多。舒芙蕾奶酪的配方就是加入比蛋黄多少许的六分发的蛋白,所以烤制的过