马上就要到国庆连中秋小长假了，节日里鸡鸭鱼肉山珍海味的轰炸让我们的肠胃负担加重，海峡福州厨艺培训学校建议大家要注意膳食营养均衡，如果油腻的大鱼大肉吃多了也要注意给自己清清肠胃。 海带、黑木耳等菌藻类食物。它们含有大量植物胶原成分，能有效促进
今年中秋和国庆合在一起的小长假比以往时间要更长一些，很多人节日里习惯了大鱼大肉大吃大喝的，海峡福州日本料理学校提醒大家在欢度节日的时候也要注意饮食健康问题。 中秋饮食禁忌 1、中秋饮食禁忌 应注重饮食平衡,营养全面,避免偏食,注重补充优质蛋白,维
中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清
中秋节几乎家家户户都会吃些月饼，有时家里月饼多了吃不完该怎么保存呢？吃月饼该怎么吃比较健康呢？海峡福州学烹饪就跟大家说说这些问题。 拆开的月饼怎么保存 拆开后的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时,放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右,因此,拆开后的
中秋大家一般都会吃些月饼，月饼美味却容易发腻，海峡福州学厨艺给大家推荐一些月饼的创意菜谱，没吃完的月饼也可以试试这样吃。 1、月饼八宝粥 方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，
外出旅游是一件让人高兴的事，可是如果在饮食上遇到麻烦就会很扫兴。那么在饮食上要注意哪些呢？海峡福州厨师学校就来跟大家说说。 节日出游饮食注意事项 1、慎重对待每一餐，饥不择食要不得。建议最好去正规的餐饮店，不要去吃地摊或沿街摆卖的食物，要注意
鱼肉富含人体易于吸收优质蛋白质，营养价值高，脂肪含量少，还十分的鲜美，是大家都比较喜爱的食品，其实吃鱼确实好处多多，但是该怎么吃比较健康呢，海峡福建日本料理学校就跟大家来一起探讨一下。 吃鱼好处多 1、预防癌症 大量摄取不饱和脂肪酸似乎可以减
秋季天气渐渐凉爽了，可是那干燥的问题还是深深困扰着大家，海峡福建学日本料理建议大家可以吃些补水的食物，让你秋天过得滋润点。 1.葡萄 葡萄想必每个人都爱吃，不仅味道可口而且还有很高的营养价值。在成熟的葡萄果酱中含有20%左右的葡萄糖以及多种维生素
秋天天气干燥，海峡福建烹饪学校觉得这时喝点健康营养清淡的粥是很好的，下面给大家推荐几款适合秋季喝的美味营养粥品。 鸭肉海带萝卜粥 材料：鸭腿1只，海带50克，萝卜300克，大米70克，姜10克，清水及适量食盐。 做法：将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干，海带
中秋节就要到了，再这个花好月圆的时节合家团圆庆祝、赏月吃月饼，好不热闹，那么大家知道中秋节的由来和它的节日习俗吗，海峡福州培训厨师就来跟大家分享下关于中秋节的节日文化。 中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月。中秋一
秋天吃秋菜，秋季天气比较干燥，吃点蔬菜营养滋润还有益健康，海峡福建烹饪学校就给大家介绍一些适合秋季吃的神奇蔬菜。 1、强肾健体的秋葵 这种蔬菜不太常见,但最近声名鹊起。为什么?经科学家研究,秋葵强肾健体的功效,在蔬菜中非同一般。 2、能预防感冒的菜
秋季天气虽然比较凉爽，但是干燥的环境对身体可是巨大的挑战，这个时候更要注意保持身体健康，海峡福建烹饪学校就跟大家说说秋季吃些什么比较好。 秋季养生的饮食禁忌 1、少吃刺激食品 秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。另外,还要避
秋天进补不可乱补 首先这些错误观念不能有 秋高气爽气温变得温和舒适，很多人就开始考虑要给身体补一补，为了把身体养好点好过冬，也为了补偿那个闷热地吃不好的夏天，海峡福建烹饪学校觉得在秋天进补的时候要根据自己身体的状况，尽量量力而为。 首先,无病就
秋燥喝汤好 推荐几款适合秋季喝的滋补养生汤 秋天的干燥不仅让我们口干舌燥还很伤身，我们知道喝点汤对身体有好处，海峡福建烹饪学校就给大家推荐几款适合秋季喝的养生滋补汤。 1、养颜甲鱼乌鸡汤 用料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参。 功效：乌
海峡厨师学校相信喜欢日本料理的朋友应该都很熟悉味噌汤。味噌是黄豆加入麴菌，经发酵而成的发酵酱。味噌这两个字是在日本的汉字写法，发音是MISO，也就是我们常说的大酱。但是我们称日本的就叫味噌，韩国的就叫大酱(日本的大酱和韩国的大酱都是由豆、米等发
猪肉美味可口，是很大众的食品，大家也几乎天天都会吃，它做法多样煎、炒、炸、炖，风味各异，海峡厨师学校告诉大家其实猪肉还是炖着吃更营养，那么要怎么炖菜好吃呢？ 肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，
我们饮食离不开五谷，鸡鸭鱼肉、营养果蔬也替代不了它的地位，海峡福建烹饪学校告诉大家它们除了给我们身体提供能量，对人体还有诸多的养生功效呢。 1、玉米 玉米中含有较多的粗纤维,要比精米、精面高4～10倍。而且,它还含有大量的镁,可加强肠壁蠕动,促进机
国庆的时候有许多人会吃大餐，而这个时候往往容易饮食不均衡，那么国庆的时候饮食应该注意什么呢?海峡厨师学校来为大家介绍国庆假期期间的饮食注意事项。 国庆假期期间的饮食注意事项 忌暴饮暴食 节假日总是最热闹的时候，你夹一筷，我添一勺，再加上菜肴丰
无肉不欢的人不在少数，肉鲜味美营养丰富却也少不了香料辅佐。海峡福建烹饪学校觉得不需太多，每次投入几片叶子、一颗八角不但能祛除腥味，更能给食物增添难以言传的风味。 迷迭香 它是生长在海边四季常绿的药草，叶子纤细却散发镇静、清醒的浓香。除了烹饪
众所周知中国的食物在全世界都颇受欢迎，而大家对跟我们隔海相望的日本岛国的料理又有什么了解呢，海峡福建烹饪学校就带大家走进日本料理的世界。 一、日本料理做法之名片 日本料理又叫做和食，传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴鱼、肉、蔬菜、
