炎热的夏季来临，会烘焙的朋友们都知道，与淡奶油的斗争又开始了！本身天气热淡奶油的打发就是比较困难的事儿，要不就是好不容易打发的淡奶油瞬间就融化成比较稀的状态了，更有甚者出现了水油分离现象，这样淡奶油就费掉了，不能再用于蛋糕的裱花！所以今天
「大西北」一直在某种程度上迎合了中国人的西部朋克印象。 西北偏北，饮酒落泪，夕阳古道，烈日黄沙......反正就跟唐朝那边塞诗似的，怎么荒凉怎么来。 大西北吸引人的从来都不只是这些地理风景，不吃你个干柴烈火一发不可收拾，你是不知道，西北不只有高楼
小的时候父母不在家，饿的时候就喜欢吃一罐八宝粥抵饿，以前的价格合理发现，发现近几年这个价格越来越不合理了，而且最想吐槽的一点是，勺子太短，伸进去勺，还会弄脏手。不过不得不承认八宝粥还是好喝的，很有味道。但是我们可以自己做八宝粥的，只要有一
一般我们吃面条，馒头，面包的时候都喜欢蘸点酱吃，而且很多都钟情于花生酱。成品的花生酱是一种硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。花生酱是有两种味道，一种咸的，一种甜的，都很有好吃。虽然知道花生酱好吃，但是很多人也不知道花生酱该怎么做？今天就教大家
天气越热越没胃口，感觉做什么都提不起劲，什么事都没有兴趣，也不想下厨，所以这几天就去外面饭馆打打牙祭。因为懒，倒是让我发现了一道好吃的菜，尖椒炒肉，在这炎热的夏季里特别下饭的，颜色搭配的也不错。也因为够辣，我可以一下子吃两碗进去。 尖椒炒肉
一年之计在于春，一日之计在于晨。美好的一天从早餐开始，平时大家吃的早餐都是什么呢？豆浆配油条，包子，小米粥，还是煎包。今天呢，福建西点学校向大家介绍一种好看又好吃的早餐吐司面包，只要几分钟就可以制作完成。 巧克力香蕉吐司 材料： 厚切吐司一片
平时南瓜都是拿去炒饭，或者煮面条，最多就是拿去做南瓜饼，从来没有拿去做过面包，而且还是与肉松结合，第一次见朋友做的时候，觉得肯定不好吃，没想到还不错，咬到嘴里，一股南瓜的香甜，肉松的咸香咸香都是不可抵挡的味觉享受。今天呢，就把这款面包的做
记得小时候在老家是用柴火做饭，就喜欢吃的就是锅底的锅巴，吃起来卡蹦脆，就是现在吃不到了，都是用电饭煲煮哪有什么锅巴这种美食。虽然外面有买锅巴小零食，但是都是食品添加剂，感觉还是少吃一点的好，所以我打算自己做锅巴，挺简单的，只要一把小米，一
之前去河南旅游了一段时间，发现河南人的早餐大多数都是吃胡辣汤加水煎包，胡辣汤倒是很多人知道，但是水煎包没有，其实水煎包与锅贴的做法是很像的，都是生面生肉下锅，区别就在于锅贴皮是死面，水煎包皮是发面的。今天就来具体说说水煎包的做法。 生煎包
之前都是喜欢吃鸡腿，特别喜欢吃包装的乡巴佬鸡腿，特别的有味道，都想把骨头吃进去了，一直对鸭腿不太感冒，感觉腥。不过前两天在朋友家吃到的一种鸭腿，话梅酱烧鸭腿，让我发现鸭腿也是很好吃的，酱料中带着一股话梅的清香与酸甜，以前都是我自己对鸭腿有
前几年与朋友一起去过台湾，饥肠辘辘之际，吃了一碗牛肉面，绝对不是因为肚子太饿才觉得好吃，是真的很好吃。后面回到大陆，一直忘不了那个味道，自己去摸索，研究，并请教了福州烹饪学校的厨师长，终于可以做出这种好吃的牛肉面，今天我就把这牛肉面的做法
1.刀叉的使用方法：主要表现为两种，一种是欧洲式的；具体方法是进餐时始终右手持刀，左手持叉，切一次，叉食一次。通常认为，这种方法比较文雅；另一种方法，则是美国式的；具体方法是先右手持刀、左手持叉，将餐盘中的食物全部切好，然后把右手持的餐刀斜
前不久，大姨送了一大袋土豆给我们，说是种得多，收的也多，土豆虽然好，但是容易长芽，得尽快吃完，但是天天吃土豆也会有腻。正想象着该怎么办时，一次去外面吃饭，发现一种好吃的土豆做法，小炒黄瓜土豆丁，回去立马就试着做了，特别好吃。 小炒黄瓜土豆丁
很多人平时没事就喜欢泡泡枸杞喝，深谙养生之道的我也是如此，平时别人都是口渴了买饮料喝，而我是自己带枸杞水喝。咋一看泡枸杞是一件很简单的事，其实这里面也有很多注意的点，今天在这里就给大家说道说道。 枸杞泡水的禁忌 1、不要和绿茶同饮 想要养生的
前两天去邻居家串门，发现他们有好多白萝卜，而他们正忙着腌萝卜条，看着他们腌，感觉口水都流出来了。正想着家里也有很多白萝卜，还不知道该怎么处理，想着也可以腌成萝卜条，就学了方法，回家也腌了很多萝卜条，很下饭的。 腌萝卜条 做法： 1. 首先我们把
平时就知道大姨是一个非常注重养生的人，喜欢根据养生专家说的养生小常识合理的安排自己的饮食。前两天刚跟我们分享了一种银耳羹的熬法。熬出来的银耳羹很粘稠，软糯。多吃银耳羹好处多多，滋阴养颜。今天呢，把这个熬法告诉大家。 熬银耳羹 做法： 一、 拿
前两天去舅舅家做客，舅舅是大厨当然是舅舅下厨，天气炎热就能，就做一些清淡一点的菜，解腻还消暑。除去菜不说，做的汤特别的清淡好喝，丝瓜汤。本来口干舌燥，一喝这汤瞬间得到了缓解。在餐桌上特地向舅舅学了这道汤的做法 丝瓜汤 食材： 丝瓜一根，想多吃
茄子是我们餐桌上的常客，可以制作多种美食，什么烧茄子，鱼香茄子，酱爆茄子，红烧茄子等等，而且多吃茄子还能清热解暑，降低胆固醇。今天呢，福建厨艺培训学校介绍一种茄子的做法，肉末茄子，好吃的想把盘子吃下去 肉末茄子 食材： 四只茄子，一小块肥瘦均
排骨是一种常见的食材，被我们做成很多种美食端上餐桌，常见的排骨做法有很多，什么糖醋排骨，红烧排骨，土豆炖排骨，山药排骨汤等等，今天呢福建厨师学校给大家介绍一种排骨的做法，椒盐排骨，这道菜的做法也是很多，每一个地方都有自己的一套做法，今天介
