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洋葱好吃的做法与吃法

时间:2019-06-12 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 说起洋葱,大多数人烹饪方式都是爆炒,大家都知道洋葱有杀菌功效,它还能促进我们的消化吸收。所以平时可以多吃洋葱。炒洋葱吃多了难免也会腻,可以试试换换口味,洋葱包饺子也是挺不错的,洋葱味浓郁,还可以配上自己喜欢的蘸料。下面福建蛋糕培训学校给大
 

说起洋葱,大多数人烹饪方式都是爆炒,大家都知道洋葱有杀菌功效,它还能促进我们的消化吸收。所以平时可以多吃洋葱。炒洋葱吃多了难免也会腻,可以试试换换口味,洋葱包饺子也是挺不错的,洋葱味浓郁,还可以配上自己喜欢的蘸料。下面福建蛋糕培训学校给大家推荐一个洋葱包饺子的做法。

洋葱好吃的做法与吃法1
【准备食材】
 
洋葱,木耳,鸡蛋,食盐,五香粉,生抽,蚝油,食用油,饺子皮
 
1. 准备2个洋葱,把它切头去尾,然后切成小块,放入清水中泡5分钟。
洋葱好吃的做法与吃法2
 
2. 干木耳泡发后再给它切碎。
洋葱好吃的做法与吃法3
 
3. 碗里打入3个鸡蛋搅散,起锅烧油,倒入鸡蛋液,凝固后用筷子搅散,装盘备用。
洋葱好吃的做法与吃法4
 
4. 洋葱用清水泡过后切起来就不会辣眼睛了,尽量给它剁碎一些,这样更容易熟,加适量的食盐,将洋葱的水分腌制出来,水分腌出来后用力给它挤干。
洋葱好吃的做法与吃法5
 
5. 倒入鸡蛋和木耳碎,加适量的盐,五香粉,生抽,蚝油,最后放点食用油防止洋葱再出水,充分搅拌均匀。
洋葱好吃的做法与吃法6
 
6. 然后包成饺子,形状可以根据自己的喜好来。
洋葱好吃的做法与吃法7
 
7. 凉水上锅,蒸盘刷上油防粘,将饺子整齐的摆好,中间留出空隙,防止粘连,大火蒸10分钟。
洋葱好吃的做法与吃法8
 
8. 非常好吃的洋葱饺子就做好了,一次吃20个都不是问题,嚼着比肉还香。
洋葱好吃的做法与吃法9
【小技巧总结】
 
1. 洋葱先切成大块,用清水泡5分钟后再切,这样就不会刺激眼睛了。
2. 洋葱切碎后加食盐腌制10分钟,再挤干里面的水分。
3. 因为买的饺子皮会比较干,收口处要打湿再捏紧,蒸出来就不容易散。