- 海峡福州厨师培训学校
【公告】:厦门户口落户政策制度开放 海峡【点击详情】      【公告】:2019春季报名火热进行中,优惠名【点击详情】      【公告】:国家重点职业中专学校,2019年烹【点击详情】      【公告】:海峡福建烹饪学校家庭美食班开班【点击详情】      【公告】:免费试学:打消你的四大顾虑【点击详情】      【公告】:翻糖蛋糕速成班开课啦!【点击详情】      【公告】:考证介绍【点击详情】      【公告】:烹饪学校学费?学厨师需要多少钱【点击详情】      【公告】:中西点、裱花蛋糕创业班期待您的【点击详情】      【公告】:日本料理前景不可限量【点击详情】      【公告】:师资力量雄厚,助您一路顺利前行【点击详情】      【公告】:“每月之星厨艺选拔赛”成功举办【点击详情】      【公告】:学校可以试学吗?完全免费吗?【点击详情】      【公告】:庆建校22年周年 大型优惠活动!【点击详情】      【公告】:【西点精英,美好大未来!】【点击详情】      【公告】:农村户口报读一年学费减免!【点击详情】      【公告】:学厨师究竟要花多少钱?为何选择【点击详情】      【公告】:海峡学校-【所有课程】免费试学【点击详情】      【公告】:响应国家号召,培养创新型烹饪精【点击详情】      【公告】:★关于免费培训通知★【点击详情】      【公告】:实习期间有工资吗?【点击详情】      【公告】:贵校对农村户口贫困家庭的孩子有【点击详情】      【公告】:两年制金牌烹饪大厨班【点击详情】      【公告】:日本料理班喊你来报名啦【点击详情】     

不一样的青椒不一样的吃法--青椒肉丸

时间:2019-09-11 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 青椒炒肉类很好吃,炒青菜用青椒的话也是很不错的青椒还可以用来凉拌。煮面的时候加一点青椒,也是很香的。今天就来点不一样的,不拌不炒,用青椒和鸡肉做肉丸汤。 因为鸡肉很嫩,所以就不用再加入淀粉,以免会黏在一起。青椒应该切的和葱蒜一样,和炒不一样
      青椒炒肉类很好吃,炒青菜用青椒的话也是很不错的青椒还可以用来凉拌。煮面的时候加一点青椒,也是很香的。今天就来点不一样的,不拌不炒,用青椒和鸡肉做肉丸汤。
       因为鸡肉很嫩,所以就不用再加入淀粉,以免会黏在一起。青椒应该切的和葱蒜一样,和炒不一样,小粒的青椒更容易入味一点,鸡肉和青椒不是就直接放在锅里煮,应该把它们包起来,这样才不会煮散,煮好后是很美味的,接下来就跟大家带来青椒和鸡肉煮汤的具体步骤。
 
 
做法
食材:青椒盐油鸡肉姜末葱花胡椒粉料酒蚝油胡萝卜淀粉
①把青椒洗干净,把籽取出来,用擀面杖压一下,这样更容易入味也可以更好的杀出水分
②然后切成小粒,加上盐拌油,腌上10分钟
③把鸡胸肉剁成馅,用擀面杖敲打一下,这样的肉质非常的劲道
④切点姜末,再加上葱花,胡椒粉,料酒,蚝油盐搅拌均匀
⑤准备一个胡萝卜切成粒
⑥再把杀好的青椒水分挤出来,放到鸡肉里面,加入适量的淀粉搅拌均匀
⑦准备一个西红柿切成丁
⑧再准备点葱姜沫,锅中倒油,油热下入葱姜出香味下入西红柿翻炒至出汁,加入适量的水,家电,胡椒粉,再加入生抽
⑨把调好的馅挽成小丸子,下入锅中,慢火煮熟,盖锅煮三分钟加点味精,搅拌均匀就可以出锅了