福州烹饪培训学校:酱油焖鸡脚
每天吃猪肉 鱼肉的，腻了.买点，想着回来随便煲点汤，直接八角和酱油焖鸡脚..很简单方便快捷！
食材：8个鸡脚 配料适量油 适量盐 1/2碗酱油 适量姜 适量八角
福州培训烹饪学校:
1.选取新鲜的鸡脚.把鸡脚的指甲切掉.
2.八角用热水泡着.倒半小碗的酱油.
3.起油锅，捞起八角放锅里爆香一下.
4.鸡脚在热水里过一趟
5.把酱油倒在爆香后的锅里
6.小火捞起鸡脚放进锅里放点盐偶尔翻动即可~
福州培训烹饪学校:
鸡脚一定要绰下水，才能去腥.放了酱油，盐就少放点.
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
