福州学蛋糕推荐：冬日滋补靓汤 茶树菇排骨汤

福州学蛋糕推荐：冬日滋补靓汤 茶树菇排骨汤

福州学蛋糕说，茶树菇的营养价值比香菇更高，含有丰富的蛋白质以及多种氨基酸，对于健脾止泻、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌很有好处。另外，茶树菇香气浓郁，味道鲜美，具备很强的降低血脂的作用，福州学蛋糕建议很适合中老年人用来煲汤喝。今天，好妈妈雪芹做的这煲茶树菇排骨汤，汤味清甜，有滋阳壮阴、美容保健的功效。福州学蛋糕介绍说，经常喝可以有效去除腰部脂肪呢！

福州学蛋糕材料：煲汤排骨（500克）、生姜（一块）、茶树菇（50克）

福州学蛋糕烹制方法

　　1.把排骨砍成小块；烧热半锅水，排骨飞水后，冲洗干净浮沫，待用。
 
　　2.茶树菇用水泡软后，切去根部，清洗干净；生姜去皮切片，待用。
 
　　3.将全部材料放进煲汤锅内，加入10碗清水，大火煮开后，小火煲2个小时。
 
　　4.汤煲够火候后，用汤勺舀出一点尝尝味道，放些许盐调味即可。
 
　　5.加盐和鸡粉调味，起锅。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/