厨师培训正宗泰国咖喱牛肉饭

厨师培训正宗泰国咖喱牛肉饭

厨师培训食材

洋葱 适量 咖喱 适量 米饭 适量 胡萝卜 适量 牛里脊 适量 土豆 适量 黑芝麻 适量

厨师培训做法：

1洋葱、土豆、胡萝卜都切成小丁备用。

2牛里脊也切成小丁状备用。

3冷锅凉油加热到合适温度后调到适宜温度稍停一会儿。

4放入牛肉翻炒一会儿。

5加入胡萝卜翻炒一会儿。

6加热洋葱丁炒出香味。

7最后加入土豆丁炒至断生。

8在锅内加入开水。

9大火烧开后，改小火煮一会，把蔬菜煮制半熟。

10先关火，然后把咖喱放入锅里直到溶化。

11再次打开火，继续煮至咖喱变得浓稠的时候即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com