福建厨艺培训学校:厨房新手绝不可错过的零难度年味大菜:蜜汁叉烧排骨
福建厨艺培训学校原料:肋排500克、叉烧酱100克、蜂蜜20克、蚝油1大勺。
福建厨艺培训学校做法:
1、肋排洗净后,切开放入容器中,把事先混合好的叉烧酱、蜂蜜和耗蚝油倒入。
2、用手将酱料和排骨抓匀后,封上保鲜膜,放入冷藏室腌制一晚。
3、取一张锡纸,将腌好的排骨平放在锡纸上,用锡纸将排骨包上,放入220°的烤箱内。
4、约20分钟后取出,打开锡纸在排骨上刷上一层叉烧酱。
5、继续烤5分钟后,再刷上一层蜂蜜即可食用。
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