慢性支气管炎食疗汤福州培训厨艺有招—干姜紫苏汤

慢性支气管炎食疗汤福州培训厨艺有招—干姜紫苏汤

慢性支气管炎常在现时的秋冬发作和复发，多属内伤久咳、咳喘等症，其病因多为肺脏虚弱，或心脏有病而累及肺所致，如脾虚、肝火、肾虚等。因而治宜扶正补虚，祛邪止咳。中药干姜性温味辛，能发汗散寒、温胃止呕，祛寒疾；紫苏亦性温和味辛，能和中开胃、消炎化食、散寒解毒。合而为汤，能驱寒发汗、温肺暖胃，对咳、喘、痰三症有较好的食疗作用，同时还能促进食欲、睡眠。

材料：干姜3克、紫苏30克、生姜1片。

烹制：1各物稍浸泡、洗净。2在瓦煲约加清水500毫升（约2碗量）、干姜和姜，武火滚沸改为文火滚至约1碗量，下紫苏，片刻便可。3为1人1日分3次进饮量。

标签：福建培训厨艺       福建培训厨艺学校     福建厨艺培训学校。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校