培训西点告诉你：每天吃3个猕猴桃有助降低血压
常言道“一日一苹果，医生远离我。”然而，近日在美国心脏协会奥兰多年会上，挪威的一项新研究宣称，每天吃3个猕猴桃有助降低血压，比苹果降压效果还要好。
奥斯陆大学的研究人员将参试者随机分成两组，一组每天吃3个猕猴桃，另一组每天吃1个苹果。8个星期后，“猕猴桃组”参试者的心脏收缩压比“苹果组”低3.6毫米汞柱。
培训西点指出，猕猴桃虽小，但是其绿色果肉中营养丰富，富含抗氧化剂叶黄素，具有降低血压的功效。培训西点建议，在有益心脏健康的“每天5份蔬果”饮食中，应有猕猴桃的一席之地。
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信息来源：海峡福建烹饪培训学校
