- 海峡福州厨师培训学校
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在家也能享受到西餐的感觉 烤羊排做法

时间:2020-02-07 来源:未知   作者:admin    点击:
文章摘要: 哈喽大家好!这些天宅在家里你都干了什么呢?是不是都在家玩手机呢?玩手机也玩无语了吧!不如老来学着做一些美食,福州厨师培训今天就教大家来做一道超级好吃的烤羊排,不用出去吃在家就可以享受到西餐的感觉,赶紧学起来吧! 羊排在冰箱里冻着的要先拿出来
哈喽大家好!这些天宅在家里你都干了什么呢?是不是都在家玩手机呢?玩手机也玩无语了吧!不如老来学着做一些美食,福州厨师培训今天就教大家来做一道超级好吃的烤羊排,不用出去吃在家就可以享受到西餐的感觉,赶紧学起来吧!
羊排在冰箱里冻着的要先拿出来用凉水冲泡,让它化一化,然后把它剁开,顺着骨头之间把肉割开,大块的可以再改改刀这样就是西餐里那种小羊排啦!化羊排的这个时间里我们可以把蔬菜准备好,土豆胡萝卜洋葱洗干净剥皮切块,量多少你自己定。
然后我们把化好的羊排放入一个大容器里,倒入半罐啤酒,老干妈两勺,四大勺生抽两勺蚝油,蜂蜜一大勺,如果你家里没有蜂蜜可以用白糖代替,最后再倒点胡椒粉,然后用你干净的小手给它抓匀,腌制半个小时。烤盘上铺上锡纸,刷上一层橄榄油。
放上切好的土豆胡萝卜洋葱块,再把腌好的羊排摆上,倒上腌肉的酱汁,烤箱预热五分钟上下火200℃烤个半个小时即可,烤好了再撒点孜然辣椒粉更香啊!好了,赶快享受这盘子烤羊排吧!
怎么样是不是很简单啊,在家就和家人一起吃一顿大餐,肥肥的羊肉都被烤的焦黄,肥肉肥而不腻,流油焦黄,咬下一口弹嫩香醇,哇实在是太好吃了是不是,再来一口洋葱,甜甜香香的洋葱和羊肉是绝配,辛辣的口感让人上瘾!甜甜的胡萝卜还有糯叽叽的土豆都吸满了汤汁,咬上一口简直不要太香,又饱腹又香甜,不用吃米饭直接上手抓着吃最爽啦!大口吃羊肉的感觉实在是太得劲了啊,再倒一杯红酒,快去享受超级好吃的烤羊排吧!