油腻的食物虽然好吃，但是容易让人很腻，因此我们要吃油腻的食物时还需要多吃一些解腻的食物。那么这时候吃些什么比较好呢？海峡福州学厨艺就来给大家介绍一下。 1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤
马上就到小暑时节，即将开始一年中最热的三伏天了，这时候我们在饮食上该如何安排比较有益健康呢？海峡福州厨师学校就给大家推荐一些适合这个时候吃的养生美食。 小暑吃什么水果好 杨梅:6-7月成熟。中医认为,杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾
小暑是二十四节气里炎热的一个节气,小暑期间恰逢三伏天,三伏是一年中最热的时候。自古就流传着小暑时节吃三宝的习俗，那么这是为什么呢？海峡福建厨师学校就来跟大家说说。 小暑习俗吃三宝 吃三宝。小暑大暑,上蒸下煮,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时
大家喝酒的时候一般都习惯摆上几道可口的下酒菜，但是有些菜确实不适合在喝酒的时候吃的，下面海峡福州烹饪学校就跟大家说说那些菜是不能再喝酒的时候吃的。 这些美食不宜作为下酒菜 1.胡萝卜 胡萝卜是饮食中常见的菜，具有很多的营养价值，但胡萝卜下酒的吃
现代人们越来越追求饮食的质量，人们都会说肯定要吃新鲜的食物最好了，很多食物确实如此，但是有些食物越新鲜越不敢吃的，下面海峡福州厨艺学校就跟大家说说这些特殊的食物。 1.牛奶不能新鲜喝 有些人喜欢买那种现挤现卖的牛奶，其实这种做法并不好，因为现
炎炎夏日很多人喜欢喝碗解暑的绿豆汤，夏季绿豆汤确实是很好的解暑饮品，但是喝绿豆汤也是有一些问题需要注意的，下面海峡福州培训厨艺就跟大家说说喝绿豆汤需要注意的问题。 夏季喝绿豆汤需要注意的问题 1、不能用铁锅煮绿豆汤 煮绿豆汤时，用铁锅最不合适
大家在日常烹饪饮食的时候会有很多不好的习惯，这些习惯往往是很常见的很多人身上都会出现的，它们往往会很大程度的影响了食物的健康营养甚至造成身体的不适，下面海峡福建日本料理学校就跟大家细数下存在的这些问题。 1.一次买很多蔬菜。上班族通常喜欢一周
烹饪不仅仅是把菜煮熟就好，它还是有很多学问的，煎、炒、炸、炖、焖、烧那么多的烹饪方法该如何运用呢，要知道不同的食材适用的烹调方法都是不一样的，这不仅会影响到菜肴的口味，也会影响到它的营养是否会充分的发挥出来，下面海峡福建学日本料理就跟大家
现代科技的发展提高了生产力也带来了丰富的食品，走进商超饮料区那琳琅满目五颜六色的饮料尤其引人注目，特别是炎热的夏季，人们习惯性的喜欢选择那些口味独特色泽艳丽的饮料，但是有些饮料却是对我们身体健康很不利的，下面海峡福建烹饪学校就跟大家说说那
在众多食材中有些食材本身具有毒性，在烹调的时候要多加注意，否则很容易引起食物中毒，下面海峡福州培训厨师就跟大家说说一些有毒的食物在烹饪时该注意的问题。 四季豆：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。
蔬菜营养丰富，是公认的健康食品，但是大家都知道在烹饪过程中有些脆弱的营养素会流失，那么在烹调蔬菜的时候应该如何让蔬菜尽可能保持营养呢，下面海峡福州厨师培训学校就跟大家说说烹调蔬菜时需要注意的问题。 1 嫩脆蔬菜多生吃 质地脆嫩可口的蔬菜不妨生
水果清甜可口夏天吃真开胃，有人就觉得吃它一定好，夏季闷热没胃口那就吃它了，有的人干脆还把它当饭吃了，可是这样真的好吗？下面海峡福州烹饪培训学校觉得水果到底是不是人人都适合的？在吃水果的时候要注意什么问题？ 现在很多人，把水果当饭，为了所谓的
炎炎夏日，酷热难耐，很多人喜欢从饮食上得到清凉的慰藉，喜欢那些冰冰凉凉的东西，凉面、凉粉、凉皮，大家也知道这几样基本是被当主食吃的，可是大家有想过这些冰冰凉凉的东西根本不够营养，下面海峡福州厨艺培训学校就跟大家说说要如何吃这些凉凉的食物才
很多人都喜欢喝汤养生，喝汤营养开胃而且汤味道鲜美，在炎热的夏季特别的亲切呀，但是要煮出健康营养的汤还是有一定技巧的，下面海峡福建学厨师就跟大家说说如何煮出美味又营养的汤。 怎样煮汤才更有营养 1.选料得当 煮出来的汤要想美味又营养，选料十分重要
癌症是最可怕的疾病，大家都想知道如何防癌抗癌，其实我们食物中就含有很多抗癌物质，大家也知道食物经过营养会有所流失，但是很多东西又不能生吃，那么我们在烹饪的时候应该如何尽量多的保留食物中的抗癌成分呢，下面海峡福建厨师培训学校就跟大家说一些方
炎炎夏季，闷热的让人心烦，这也苦了喜欢吃肉的朋友，看着那油腻腻美滋滋的肉又好像没那么有食欲了，也担心吃了容易上火，那么在炎炎夏日应该怎么吃肉跟健康兼顾呢，下面海峡福建烹饪培训学校就跟大家说说夏季如何吃肉比较健康。 夏季吃肉不仅让人觉得有些油
炎炎夏季很多人喜欢吃冷饮来降温解暑，虽然大家也知道它的效果还没有白开水好，但是很多人就是抵挡不住它冰凉美味的诱惑，大家也知道它对身体是有刺激和损伤的，那么如何减小对身体的伤害就成了我们要关心的问题了，下面海峡福建厨艺培训学校就跟大家介绍一
夏季天气炎热，热气腾腾的美食对很多人失去了吸引力，反而是不冒热气清清爽爽的凉菜受到了很多人的青睐，我们知道很多食物没有充分熟透食用时有风险的，下面海峡福建学烹饪就跟大家说说做凉拌菜需要注意的一些问题。先来看看哪些食物是不适合做凉拌菜的。 哪
夏季食欲不振很常见，但注意养生的人在养生饮食上总有办法。海峡福州厨师培训学校建议大家夏季养生一定要多吃些既防暑又健康的食物，才能让你夏季过得更轻松更健康。 1、鸭蛋补夏 俗传，立夏吃蛋，叫做补夏，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有
动物内脏的种类有很多，常见有猪肝、猪大肠、鸡肝、鸭肝、鸡心、猪肾等，这些都可以做成美味的菜肴。吃动物内脏有什么好处？如何吃动物内脏才健康？海峡福州烹饪培训学校就来跟大家说说。 如何吃动物内脏才健康？ 很多人担心动物内脏有毒素，吃了怕影响健康
