在我们每个人的人生道路上会遇到春风拂面，也会遇到荆棘坎坷。要想生活得更加美好，就必须付出相应的努力。伟大发明家爱迪生曾说过，成功就是99%的汗水加上1%的灵感。我想，我在实现厨师梦想之路上正需要这样的努力与创新。 初中毕业后我曾在惠州打过5年工，
我很感恩生命中能够遇到 海峡福建烹饪学校 。我也很感谢自己能够选择到海峡福建烹饪学校学习厨艺。 以前我没有文凭没有一技之长只能替别人打工，辛苦劳力而且收入不稳定，为此都觉得在亲戚朋友面前抬不起头。一次偶然机会在我打工的高级会所里和一位很厉害的
人都有自己的梦想，一生当中我们都在为大大小小的梦想奋斗着，一生当中我们也面临的大大小小的选择，我们要想实现梦想，那么一个正确的选择将是你迈向成功的第一步。 我是来自 海峡福建烹饪学校 的一名烹饪专业的学员，来到这里快一年半了，如果你问我那个厨
犹记得，小时候的语文课上老师问我们自己的理想是什么，有人回答科学家，有人回答医生，有人回答老师，当时我的回答是厨师。小时候想当厨师，只是因为喜欢吃各种各样的美食，看着爸爸妈妈在厨房忙碌一番后总能捧上最诱人的饭菜，小小的我也想成为这样的能手
海峡福建烹饪职业培训学校毕业生感言谁说女子不如男 我是来自福建长乐市金峰村的杨莉莉，海峡福建省厨师学校精英厨师班毕业生。我是家里唯一的女孩子，初中毕业后，我做了四年服装手艺，工作时间很长，工资很低，而且还很累。后来，我选择到海峡福建省厨师学
尊敬的老师，亲爱的同学们： 我是海峡福建烹饪职业培训学校 大厨精英专业全能班毕业生梁小路，在这里给大家问好了！我家在河南永城，我是家里的长子，从小就没有读过多少书，但却非常喜欢烹饪这一行，所以我选择了烹饪，选择了海峡福建烹饪职业培训学校。一
在这里，首先我代表福建省烹饪学校第98期全体学员感谢学校领导对我们的关心和激励，其次感谢学校全体老师对我们的关心和照顾。以及班主任老师给我们的教诲和帮助，如果没有老师的辛勤付出，今天我们就不会有这样的成绩，在这里，请允许我郑重地说一声老师，
学厨师，还是海峡，必须的！ 这是我心中的一个信念。而这个信念的由来与一名 海峡福州市厨师学校 的学员密切相关。 您直接到学生街下就可以了，我现在就去接您我放下电话，急忙赶到公交站牌去接人。想不到他这样快就来了。 这是一位来自远方的求学者，他叫陈
福建福州厨艺 ：适合夏天的Home Dishes荤菜-黄金啤酒鸡 说说菜吧，很香很香，有种特殊的香味，颜色篇金黄的红，十分诱人。有啤酒的香味和浓郁的酱香。吃起来清爽不腻，鸡肉Q弹香滑，酒香浓郁，腐竹也很好吃，劲道又入味。吃的是唇齿留香啊！ 原料：草鸡一只
培训厨艺 ：Summer Diet不宜太过清淡-香菇蒸鳕鱼 许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。 原料：鳕
福建福州学烹饪 ：Hang on behalf of vegetables to help龙井虾仁 浙菜由于在浙江本省地域广阔，也是由于地理位置和风俗上的原因，被分为了四大帮派，其中有杭州菜、温州菜、宁波菜和绍兴菜，因此，浙菜是由这四大本帮本土菜所组合而成的，统称为浙菜。今天
培训烹饪 ：History dishes in Changsha 麻辣子鸡 麻辣子鸡这道菜，是湖南长沙百年老店玉楼东的看家名菜，它始创于清朝的同治年间，是一道湘菜中的代表菜。 麻辣子鸡是湖南菜中的典型代表，此菜的，麻、辣、香，最能体现湖南地区人们的口味，自这道菜问世以
福建培训蛋糕学校 ：舒芙蕾奶酪蛋糕 Souffl Cheesecake 做这款芝士蛋糕之前看了小嶋老师的舒芙蕾奶酪的方子和小山进的纽约芝士蛋糕，除了蛋黄和蛋白的比例外，其他材料与步骤基本差不多。舒芙蕾奶酪的配方就是加入比蛋黄多少许的六分发的蛋白，所以烤制的过
福建福州糕点 ：好吃好看做法简单的-冰激凌月饼Moon cake 原料：巧克力200克（有损耗）、冰激凌400克。源自 福建福州糕点 做法： 1、将巧克力装入无水的碗中，隔60度左右热水，将巧克力融化。 2、准备50克左右的模具，清洗干净，擦干水分，用刷子将巧克力在
培训糕点 ：Moisture beauty-马蹄银耳木瓜糖水 原料：马蹄、银耳、红枣、木瓜、冰糖。源自 培训糕点 做法： 1、马蹄去皮洗净切块； 2、银耳泡发摘洗干净，撕成小朵，红枣冲洗干净； 3、木瓜去皮切块； 4、锅内放足量水，加入马蹄、银耳和红枣，大火烧开转小
福建福州日本料理 ：Representative of modern Japan的调味料----土豆沙拉 材料：土豆2个，培根50G，煮熟鸡蛋1个，黄瓜1根，洋葱碎1大勺。 调味酱：白醋15大勺，盐1/4小勺，胡椒少许，橄榄油1/2大勺，盐1/2小勺 其它：沙拉酱3大勺，牛奶1-2大勺。源自 福建福
福建福州西点 ：苹果酱-Microwave version 原料：苹果、柠檬、糖、草莓几颗。源自福建福州西点 做法： 1、苹果去皮，切块，放入搅拌机中打碎。 2、加入同等分量的白糖，柠檬汁1匙（起到防腐剂的作用）。 3、微波炉不加盖高火3分钟（没有微波炉的，用灶具小火
西点培训学校 ：黄桃派Peach camp 原料：无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶（这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派）。源自西点培训学校 做法： 1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁； 2、中粉
福建福州面点 ：Summer love-鸡丝凉面 原料：拉面。 配料：鸡胸或鸡腿肉、黄瓜、花生米。 调料：料酒、麻酱、芝麻油、高汤(或凉开水）、醋、海鲜酱油、白糖、辣椒油（做法可参考这里）、姜末、蒜末、葱段、香菜末。源自福建福州面点 做法： 1、将鸡肉洗净，
