- 福建省烹饪职业培训学校
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新学员周承的翻锅学习经历

时间:2015-04-02 来源:海峡福建烹饪培训学校   作者:厨师培训    点击:
文章摘要: 有一次听街坊一个人说:我儿子在海峡 厨师培训 ,两年毕业后,现在在福州那边工作,待遇啥的还挺好的,当时正在为前途发愁的我一下动了心,因为我也早已经厌倦了自己目前的生活。自己也有学厨师的想法,于是我走进了海峡厨师培训。 学厨师所要付出的辛苦是我
 
      有一次听街坊一个人说:“我儿子在海峡厨师培训,两年毕业后,现在在福州那边工作,待遇啥的还挺好的”,当时正在为前途发愁的我一下动了心,因为我也早已经厌倦了自己目前的生活。自己也有学厨师的想法,于是我走进了海峡厨师培训。
      学厨师所要付出的辛苦是我没有料想到的。第一天上基本功端锅课,按照老师的要求,一只手拿着锅不停地翻炒。
 
      开始的时候,我的锅经常掉到了地上,我捡起锅,发现周围的同学并没有嘲笑我,甚至都没有做过多停留,都各顾各的练习着。一天端锅练习结束,我回到寝室,疲惫感如朝海般汹涌而来,躺下就再也不想起来了。躺在床上,此时的我思绪万千。班长来找我聊了会天,他说 “头一天都这样,大家都是这么过来的,再过几天习惯点了就好!
      一番关怀的话语,让我有点感动,这样想着,我觉得生活其实还没那么糟糕。
 
      通过同学和班长的关心与帮助,在老师的指导下,我掌握了更多的翻锅技巧,在后面日子中通过自己我不断努力,刀功、翻锅等都得到了老师与同学的赞扬。