最近逛超市看到有卖咸鸡蛋和鸭蛋的，就买回来几个尝了尝，但味道一般。就想着自己腌点鸡蛋来吃。这不就想到小时候总是腌咸鸡蛋，腌出的鸡蛋不怎么咸，但个个流油特别的好吃，回家试着腌了一些。好东西自然要与大家分享，下面福州烹饪学校为就把腌鸡蛋秘方分
肝脏是我们身体中体积最大的一个脏器，它所发挥的功能也一样至关重要，参与身体的代谢、消化等多方面的工作，一个好的肝脏是我们健康的有力保障，在生活中积极对肝脏进行保养，防止各类肝病的出现是对自己健康最负责的做法。下面福州学厨艺给大家推荐几款天
每年冬春换季很多人容易喉咙痒，加上春节生活作息紊乱、烟酒过度，更是容易出现咽喉肿痛、咳嗽痰多等症状。今天我就来给大家推荐一款对喉咙不适有很大的帮助作用的咸金桔。金桔也叫柑橘，是南方春节期间最应季的水果之一，它有着极高的药用价值，而咸金桔就
关于春饼的制作，各地的做法也不尽相同，蒸的烙的薄的厚的都有。虽说蒸出来的春饼皮薄如纸，透明柔软的优点，但需要和面再一张张擀皮。对于我这样性格粗犷的人来说，还是选择用我们苏北烙面糊的方式更简单！ 这个方法其实和山东一带摊煎饼果子的方法有些相似
这道菜，能提高免疫力，还强身健骨。下面福州烹饪学校分享这道菜的做法。 棒骨萝卜汤 食材 棒骨1根、白萝卜300g、小葱1根、姜1片、料酒10ml、鸡精适量。 做法 1、棒骨从中砍断，洗净浮沫。 2、萝卜洗净去皮切滚刀块。 3、炖锅中放入棒骨，待水开，撇尽浮沫。
今天福州厨艺学校推荐这道菜，能驱寒防感冒，流感退散。 虫草花老鸽汤 食材 老鸽1只、虫草花15g、枸杞5g、瑶柱5粒、红枣5粒、姜1片。 做法 1、将老鸽去毛洗净，红枣洗净去核，待用。 2、虫草花，枸杞，瑶柱分别冲洗洗净 3、所有的原料放入汤锅中，注入开水盖
疫情期间，在家呆着烦闷，不如研究研究美食~今天福州学厨师分享肉末蒸冬瓜的做法，动手试试吧！ 肉末蒸冬瓜 冬瓜300g、猪肉50g、红辣椒1段、葱1段、大蒜1瓣、蚝油1汤匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙 做法 1、冬瓜去瓤洗净，切成1厘米厚的片，切得均匀些待用 3、将
今天福州学厨师给小可爱们推荐一道补气菜，驱寒健体，防感冒！喜欢的赶紧收藏起来，一学就会！ 山药土鸡汤 食材 土鸡1只、铁棍山药2根、干香菇6朵、红枣5颗、生姜一块、盐适量。 做法 1、干香菇用温水泡发，铁棍山药洗净去皮切小段。 2、鸡肉下锅焯去血沫，
宴客菜除了必备的几道硬菜，如鸡鸭鱼、牛羊肉等，快手菜才是要多备的，荤素搭配，有凉有热才是最好。今天福州厨师培训分享一道春节快手菜，看看有没有你喜欢的，学会了，宴客不发愁哦！ 滑蛋虾球的做法 这道菜的特点是虾鲜，蛋嫩，不油腻，营养又好吃，大人
今天福州厨师培训分享的是西兰花炒香菇的做法，西兰花炒香菇是非常好吃的家常菜，也是一道低卡低热量的减脂食材，10分钟就能完成，喜欢的小伙伴们赶紧学做起来吧～ 食材清单： 西兰花半边、香菇8朵、蒜瓣2个、姜丝 做法 1.西兰花洗净手撕小朵、香菇切片，蒜
今天福州学烹饪教你一道青豆炒虾仁的做法，一起来学学吧~ 青豆炒虾仁 食材 虾仁、青豆、 盐、鸡精、糖、鸡蛋、淀粉、 香菜、胡萝卜、红椒 做法 1从虾仁尾部开始倒数第二节处，去掉虾肠，用厨房纸吸去水分，放入干净的碗中 2加入盐、鸡精、糖，抓匀 3加入约1/
大家好，今天福州烹饪培训要给大家分享的是，一道腌萝卜的制作方法，不知道你们有没有一样的习惯，那就是每天早上在喝粥的时候，特别喜欢搭配上一些小咸菜，或者是腌萝卜一起来进行食用。尤其是在北方这样的习惯实在是太常见了，不管是在喝粥的时候，还是在
做好肉夹馍只需要几个步骤，按照这几个步骤来做肉夹馍那么做出来的味道就不差了，大家看下福州烹饪学校做肉夹馍的工序也就能明白如何做出来了。 肉夹馍的做法 【所需的食材】 主材：面粉250g、酵母粉3g、食盐少许。 辅材：红烧肉少许、青椒一个。 【开始做肉
好吃不过饺子，舒服不如躺着，记得小时候，家里包饺子，都是就地取材，当季有什么蔬菜就用什么，留给我的印象也是五花八门，萝卜、白菜、茄子和土豆，普通的食材，味道却不简单。 寒冷的到来，来一碗热气腾腾的饺子，感觉太温暖了，包饺子的时候，我偏爱多加
吃凉皮米皮。作为解馋又开胃的凉拌主食，不管是大人还是孩子都超级爱吃。凉皮米皮的制作简单易上手，而且自己做卫生又健康，经常都会在家做着吃。 很多朋友都会问我：为什么做凉皮米皮的时候，总会开裂，吃起来口感会发硬，没有外面做的软嫩呢？是不是外面的
今天福州烹饪学校分享一道鱼的做法。过年家宴一定要有一条鱼，我用清蒸的方法，鱼身划上花刀，塞上姜片去腥味，只需蒸几分钟，上桌前洒上香葱、姜丝泼热油，淋上蒸鱼豉油，鱼肉洁白香嫩，过年即使多吃几口也不上火。 --------清蒸黄花鱼-------- 【材料】黄
有句俗语：无鸡不成宴，不管什么宴席，鸡肉都是必不可少的一道菜肴，过年的年夜饭也是一样的，因为鸡和吉读音相近，所以鸡有大吉大利的美好寓意，过年吃鸡祝愿来年事事顺心，吉祥如意。今天福州学厨艺给大家分享鸡肉家常做法，一起来看看吧！ 台式三杯鸡 【
有句俗语：无鸡不成宴，不管什么宴席，鸡肉都是必不可少的一道菜肴，过年的年夜饭也是一样的，因为鸡和吉读音相近，所以鸡有大吉大利的美好寓意，过年吃鸡祝愿来年事事顺心，吉祥如意。今天福州学厨艺给大家分享鸡肉家常做法，一起来看看吧！ 栗子焖鸡 【材料
有句俗语：无鸡不成宴，不管什么宴席，鸡肉都是必不可少的一道菜肴，过年的年夜饭也是一样的，因为鸡和吉读音相近，所以鸡有大吉大利的美好寓意，过年吃鸡祝愿来年事事顺心，吉祥如意。今天福州学厨艺给大家分享鸡肉家常做法，一起来看看吧！ 虫草花蒸鸡 【
又浓又亮的酱汁包裹在这几个诱人的大丸子上，无论品相还是味道，全都完美得无懈可击，完全找不到拒绝它的理由。据史料记载，当年隋炀帝乘龙舟南下，遇扬州四景，甚是留恋，于是便命御厨以四景为题创四道菜肴，其中一道葵花斩肉便是今天餐桌上的狮子头的前身
