鸡蛋是厨房中使用比较广泛的一种食材，做面食的时候增香，做菜能提味，就连煮鸡蛋、煎鸡蛋也是各有风味，真是可以满足不同人们的需求。今天福州学烹饪教大家一个比较特殊的美食，鸡蛋皮大家应该是不陌生，比较常见的就是当作蛋饼来用，今天直接用它来做美食
西葫芦含有丰富的维生素C和水分，清热利尿，润肺止渴。西葫芦是我们常吃的一种蔬菜，它的烹饪方法也很多，可以做出很多不同的美食。但是家里的小朋友不爱吃，今天用西葫芦制作一种圆饼，不用和面也不用揉面，饼子的馅料种类多样，而且这款西葫芦圆饼，我在馅
土豆是我们生活中常见的食材之一，土豆的做法也有很多种。但是在各种各样的土豆的做法，但是在各种土豆的做法中最好吃的就是炒土豆丝了，不管是炒菜配米饭还是馒头，或者是卷饼都非常的好吃又美味。 很多人在炒土豆丝时都会觉得特别简单，只要把土豆切成丝，
今天福州学厨师教大家做无敌下饭的手撕包菜，上桌米饭都要遭殃了 做法非常简单，厨房小白也能学会！ 食材： 包菜一棵、五花肉适量、干辣椒、姜蒜、蚝油1勺、生抽2勺、醋1勺、盐小半勺、糖小半勺 做法： 1.包菜用手撕成碎片，洗净沥干水分，五花肉洗净切薄片
今天福州厨师学校分享一道超快手的酸汤米粉，酸爽开胃，无敌好吃，做法也简单，喜欢的千万别错过哦～ 食材： 米粉2块、大蒜2瓣、香葱1根、香菜1根、辣椒粉1勺、辣椒面1勺、虾皮1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、陈醋3勺、白糖半勺、盐适量、青菜 做法： 1.大蒜切末
过年，宴客菜少不了它，3元1斤，好吃不上火，营养美味寓意好。过年之时，很多人每天都是大鱼大肉，大碗喝酒，大碗吃肉，对身体特别不好，油腻太重，给肠胃造成很大压力。青菜菜不仅纤维细，口感好，炒青菜是我们经常吃的家常菜，但是很多人很少把青菜做出花
中国人喜欢红色，觉得红色喜庆吉祥。所以新年菜中，一定要有一道是红红火火的。 所以福州烹饪学校选择教大家做一道红红火火的辣子鸡，取名叫满堂红运。 辣子鸡这道菜的名气很大。主要是因为菜品的味道实在是好吃，炸过的鸡肉，吃起来外焦里嫩，特别是鸡皮和
大家好，今天福州培训厨师要和大家分享的是，家常葱油饼的制作，对于这道美食，很多人在制作的时候都会有一个疑问，那就是在和面的时候，是采用开水和面还是冷水和面，才能让做出来的葱油饼更好吃呢？如果你也有这样的疑惑的话，今天就随我一起来了解一下，
糖醋鱼的做法简单，是菜谱里的常见菜，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整。 做糖醋鱼主要的食材有草鱼、青椒、洋葱、江米酒、大葱、姜、酱油、白砂糖、醋、盐、香油、粉(玉米)、 植物油。 今天就
天冷了，就应该吃点热乎的东西，这时候要是能做点汤来喝，那可真是一件特别幸福的事情呢。西红柿蛋花汤，可以被称为是中式的最经典汤品之一了。除了西红柿的营养丰富之外，那酸酸甜甜的口感也是众人所喜爱的，开胃又好喝！今天福建烹饪培训学校就来分享下西
平时我们做炸简单的苹果圈的话，只会用到淀粉来增加苹果圈的酥脆口感的。但是今天给你们分享一个苹果的新花样，淀粉炸出来的苹果圈有一层酥脆的外壳，但是在外壳的口感上就会稍微差一些。厨师培训学校这次用另外的食材代替，那就是裹一层鸡蛋液让苹果保留水
农村人都很朴素，哪怕吃一盘青菜也不会计较那么多。但是在主人看来，做一盘青菜多少会拿不出手，就算饭桌上都是些蔬菜，也能做出不一样的特点。比如鸡蛋会经常出现在饭桌上，用来煮鸡蛋汤或者韭菜炒鸡蛋等等都很好吃，但是太普通了。分享给大家的做法就有一
【孜然杏鲍菇】 今天福建培训厨师学校教你做孜然杏鲍菇~ 食材：杏鲍菇 调味：食用油香菜 盐 生抽 芝麻 辣椒粉 做法： 1、准备食材； 2、顺着杏鲍菇生长的方向，撕成0.5厘米的丝状~ 不要用刀切，口感绝对不一样哦 3、锅热放油，一点点能涂抹开就好； 4、油锅
虾类是我们经常会吃到的海鲜产品，蕴含着极高的营养，同时口味也是相当的优秀，吃起来那是真的爽，很多小孩子都喜欢吃这玩意。水煮大虾时，有人放盐有人放醋，烹饪培训学校：教你正确做法，香嫩还不腥！ 大虾的烹饪方法有许多种，可以用花样百出来形容，例如
想必大家都知道吃热的东西可以给我们身体增加热气，所以在北方地区，这里的人们都特别喜欢吃面食，尤其是面条，每天都要吃上一两餐。那么今天福建厨师培训就给大家分享一道我家经常吃的山西版豆角焖面，平时喜欢吃面条的朋友不妨也尝试一下，真的很美味哦！
减肥能不能吃肉？能不能吃米饭？能不能吃面条？ 能！能！能！ 减脂饮食不是低热量饮食，不是只吃水果蔬菜，而是营养搭配更均衡，用更健康的方式烹饪出来的。如果搭配对了，豆角焖面在减肥期间也可以吃。 豆角焖面 食材：牛肉90克、豇豆100克、卷心菜180克、
彩蔬虾仁焗饭 食材：大米400g、鸡蛋1只、虾仁100g、黄瓜半根、胡萝卜半根、马苏里拉芝士适量 制作步骤： 1、准备好一碗米饭 2、磕入一个鸡蛋，加入适量盐搅拌均匀 3、将黄瓜和胡萝卜切成小丁，虾仁切成丁 4、锅中加入适量油，放入虾仁和胡萝卜丁炒熟 5、放入
身边的人已经逐步放假回家，年味也越来越浓，今天给大家推荐的依旧是一道非常适合家庭年夜饭上吃的美食花开富贵虾。 虾的营养非常丰富，虾肉中有很丰富的蛋白质和钙等营养物质，且虾肉的肉质比较松散，非常容易消化，对于身体比较虚弱的人，以及得病以后需要
家常酱牛腱子肉 原料：牛肉（最好是牛腱肉），花椒，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量 做法： 1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。 2.洗净锅，加水、老抽、白糖、花椒，干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉、大火将肉
小时候，每到小年前后，农村都喜欢油炸圆子。做圆子用的萝卜，在菜园子比较容易获得，辅助些红薯粉，用自家压榨的菜籽油，就可以就可以炸出一箩筐金黄的丸子。 后来，酥脆的莲藕也可以做丸子，圆子的品种也丰富了。 合肥人用挂面 、肉沫、淀粉等做出的挂面丸
