福州培训西点告诉你：坚果代替主食改善血脂血糖
很多糖友认为，坚果油性大热量高，因而不愿多吃。其实坚果对糖友健康大有好处。福州培训西点（福州培训西点学校）介绍说，据美国“网络医学博士网”最新报道，《糖尿病护理》杂志刊登加拿大多伦多大学一项最新研究发现，用坚果替代相同热量的碳水化合物（主食），有助于糖尿病患者降低坏胆固醇水平，改善血脂，促进血糖控制。
福州培训西点（福州培训西点学校）表示，每天吃坚果（替代相应主食热量）的糖友3个月之后，其血糖和坏胆固醇水平明显更低。坚果最好干烤不加盐、不加糖、可生吃。坚果包括：杏仁、开心果、核桃等。每天可吃55—60克（约一把），同时减少其他食物油脂的摄入。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
