福州培训面点给您推荐：四川凉面

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福州培训面点材料：水碱面、黄瓜、胡萝卜、火腿、木耳

福州培训面点学校四川凉面做法：

准备:

1. 木耳泡发并在开水里快速焯烫;

2. 将火腿、胡萝卜、木耳、黄瓜分别切成丝;

开始做辣椒油：

3. 锅内入油，加入少量花椒;

4. 将辣椒面放入碗中，加入盐和芝麻;

5. 锅内油烧至7成热，倒入碗中，辣椒油就做好了。

煮面：

6. 将面条煮至8成熟捞起，过下凉水;

7. 将木耳丝、火腿丝、黄瓜丝、胡萝卜丝摆在面条上，调入适量生抽、醋，加点蒜末，最后淋上辣椒油即可。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/