福建蛋糕培训推荐：电饭煲蛋糕

福建蛋糕培训推荐：电饭煲蛋糕

福建蛋糕培训材料：鸡蛋5个(我买的比较小的鸡蛋,就多放一个)、面粉用电饭煲的米杯一杯, 白糖5勺,芝士3片， 温水适量

福建蛋糕培训学校如何做：

1.把蛋白和蛋黄分离

2.最重要的工程,打蛋白,打大概15分钟,中间加了2次白糖,每次调味勺一勺

3.放一点光明奶酪进去,把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,

4.接着放入面粉,用电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起，把蛋黄面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,继续用电饭煲铲从下往上翻.完全混合在一起.

5.把电饭煲底部抹一层油,然后把上面的混合物倒入电饭煲,选煮饭，然后等待大约15分钟,按姐妹们教的方法,用筷子试下没有蛋液沾在筷子上,

6.然后盖上盖子,2分钟后断电,继续焖5分钟.，把电饭煲扣在盘子上,取出蛋糕,大功告成了!

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/