福州面点培训学校教您：简单易做家常葱花饼

福州面点培训学校教您：简单易做家常葱花饼
 
福州面点培训学校材料：面粉300克，开水180ML，大葱，盐，油适量

福州面点学校怎么做：

1、面粉放入盆中，将开水倒水，同时用筷子搅拌成絮状；

2、等一会，待不烫手，将面反复揉匀成光滑的面团，饧30分钟，饧面的时候把葱洗净切成葱花；

3、将饧好的面分割成小面团，大小随意，我分的是差不多半个拳头大；

4、把小面团擀开成大薄面片，滴上几滴油，用刷子或手指将油抹匀，再撒上少许盐；

5、将切好的葱花撒在上面，量随意，将面片卷起成长卷，并向两边抻一抻；

6、从一头起将面条从内卷起成圆圈，最后的部分塞在面团下面，松弛10分钟；

7、将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁，平底锅或饼铛内薄薄涂一层油，将做好的面饼放入，小火烙，盖好盖子；

8、一面烙至金黄后，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，并能闻到饼香飘出就是烙好了。

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/