福州学西点推荐:大雪节气后宜多吃这三种食物
大雪节气后，气温更低，白昼更短，阳气潜伏，阴气旺盛。福州学西点认为，这时要多吃三种食物。
大白菜防燥。大雪节气空气特别干燥。大白菜中丰富的维生素C、维生素E，可以起到很好的滋润防燥效果。它还富含粗纤维，能刺激肠胃蠕动，帮助消化和排毒。
大葱“通阳”。大葱中含大量维生素C，能促进血液循环。其中有刺激性气味的挥发油和辣素，不但能增进食欲，还能轻微刺激相关腺体的分泌，起到发汗、祛痰、利尿的作用。寒冷时适当吃些益气通阳的大葱，有助于预防风寒感冒。
萝卜缨补钙。冬季阳光微弱，日照时间减短，会影响维生素D的形成，人体更容易缺钙。萝卜缨含钙量非常高，每100克红萝卜缨含钙350毫克；小萝卜缨含钙238毫克；青萝卜缨含钙110毫克。号称补钙作用很好的大豆，其含钙量几乎仅是萝卜缨的一半。所以，冬吃萝卜缨最利于补钙。
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