福建西点建议：合理调整假期饮食 远离节日综合征
节日临近，大家开始忙于各种聚会，打破了原先的起居规律及饮食结构，容易引发身体各项指标失衡。同时过度疲劳、过度放松、暴饮暴食等也会引起消化系统方面的疾病。长假过后，上班不愿意早起，工作打不起精神，便秘、腹泻等等问题接踵而来。那么，该如何正确的调整假期饮食结构，远离节日综合征呢？海峡福建西点来告诉您。
首先，饮食要有度，忌暴饮暴食。如果接连几天让肠胃超负荷运转，就会造成肠胃不适、胸闷气急等症状。
其次，饮食要平衡，荤素搭配要合理。春节饮食以荤菜为主，谷类和蔬菜偏少。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足，脂肪、蛋白质严重超标。
第三，选择富含膳食纤维的餐桌饮品。减轻胃肠负担，一盒富含膳食纤维的纯果汁也是节日餐桌必不可少的。在众多的纯果汁产品中，100%原汁原味的纯桃汁是最佳选择。福建西点认为，桃性味甘酸、微温，具有补气养血、养阴生津、润肠通便、养颜抗衰等功效。桃的营养也很高，含有丰富的膳食纤维、无机盐、铁，胡萝卜素、核黄素、尼克酸、维生素Ｃ、果胶和糖分等。
大病初愈的人可以多喝桃汁，其补益气血，养阴生津的作用，适合大病之后的气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。福建西点建议面色偏黄的爱美女性朋友可以多喝桃汁，桃含有丰富的铁，为苹果和梨的4—6倍，平时多喝桃制作的百分百桃汁能补血，改善面色偏黄，喝出红润的好气色，也是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。便秘的朋友可以多喝桃汁，让肠子运动起来，起到润肠通便的作用，同时对胃阴不足、口干口渴或体虚阴液不足的便秘症有较好的滋补和润下作用。桃含钾多，含钠少，也适合水肿病人食用。
桃的营养既丰富又均衡，但季节性很强，只有夏天的一段时间内才能吃到。吃不到桃的季节可以多喝一些百分百桃汁，同样能获取鲜桃中的全部营养。福建西点教您挑选纯桃汁的原则：（1） 选择高浓度的果汁；（2）选择无添加的；（3）选择原浆果汁；（4）产地优良。
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