- 福建省烹饪职业培训学校
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福建培训厨师为您讲解:培根炒百合 地道百合的兰州做法

时间:2014-10-20 来源:   作者:    点击:
文章摘要: 福建培训厨师 为您讲解:培根炒百合 地道百合的兰州做法 福建培训厨师 原料:百合五头、培根或者猪肉片若干、酱油一勺、盐少许、就这么简单。 福建培训厨师 做法: 1、百合按照叶片分开,把里外的泥土和黑的地方抠掉,用水仔细冲洗干净; 2、肉片用料酒和淀

福建培训厨师为您讲解:培根炒百合 地道百合的兰州做法
    
福建培训厨师原料:百合五头、培根或者猪肉片若干、酱油一勺、盐少许、就这么简单。

福建培训厨师做法:

1、百合按照叶片分开,把里外的泥土和黑的地方抠掉,用水仔细冲洗干净;

2、肉片用料酒和淀粉腌一下,如果是培根就切片待用;

3、锅里放少许油,放入肉片滑炒,如果是培根就小火煎成凉面金黄,放入百合,翻炒,加酱油,大火快炒,逐渐变透明后,加盐关火,出锅。

信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/