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福州学蛋糕给您献计：怎么煎鸡蛋美味又有型？

时间：2014-09-11 来源：作者：点击：次

文章摘要：

福州学蛋糕给您献计：怎么煎鸡蛋美味又有型？

如何煎出好看又好吃的鸡蛋，福州学蛋糕用洋葱来帮你解决这个问题，不但鸡蛋不会破，而且煎出来的鸡蛋那是又圆又好吃。

1、平底锅中涂上一层薄油，加热到7成热时，放下切好的洋葱圈

2、将磕开的蛋液倒入洋葱圈里，调成小火慢慢煎到底部定型，均匀的撒上一些盐，待颜色变成金黄色，蛋液凝固即可

信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/

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