福州学糕点与您分享：2011年十大健康新知（一）
2011年，哪些健康领域的新研究对人类起到的作用最大，哪些最为人们关注？“2011年十大健康新知”，让你了解一年里健康领域发生了哪些新变化。
一、每天举重减肥效果好。华盛顿大学圣路易斯医学院的研究表明，在不改变饮食的情况下，每天练习举重就可减轻体重。研究表明，每天做3—6次举重即能改善新陈代谢，使人体夜间消耗的热量增加8%。
二、上下班空气污染老化皮肤。国际知名刊物《皮肤病学研究杂志》的最新研究发现，交通尾气中所包含的碳粒子等有害颗粒，可使女性的皮肤斑点增加20%。—— 福州学糕点
三、无脂食品并不那么健康。即便是减肥的人也需要在饮食中添加脂肪，不过脂肪摄入的种类很关键，要做到限制饱和脂肪、不吃反式脂肪。《英国营养杂志》的研究发现，富含单不饱和脂肪的食物可以助人减肥，减少脂肪。
四、他汀类药物不是心脏健康的必需品。他汀类药物可减少肝脏的胆固醇分泌量。但英国一项针对2100名志愿者长达6年的调查显示，正常血脂水平的人服用他汀类药物根本不会对心脏起到保护作用。
五、社交广泛延长寿命。美国杨百翰大学研究发现，与生活习惯健康的人交朋友，寿命延长的几率增加50%。研究人员称，社交氛围广泛、朋友生活习惯好的人，癌症幸存率以及抵抗感冒的能力都会加倍福州学糕点
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
