福建蛋糕培训学校：中老年人要长寿不妨常吃点小鱼
古人云：“能吃就是福”，现代人则是“吃得健康才是福”。这年头想要“吃得好”不是什么太困难的事，但想要吃出健康，吃出长寿， 福建蛋糕培训学校（福建蛋糕培训）建议中老年人不妨常吃点小鱼。
报载，世界第六个“长寿乡”如皋的中老年人吃东西很讲究“鲜”，肉要当天宰的，鱼要活蹦乱跳的，爱吃小鱼也是如皋老人能够长寿的重要原因之一。
为什么吃小鱼能健康长寿呢？
首先，鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白质，而且鱼肉脂肪含量低于其它肉类。要想补钙，常吃点小鱼最理想。日本人长寿的主要原因之一，就是每天都吃鱼，而且吃鱼多于其它动物肉。鱼中含有能使细胞新生的核酸，还有使血液变清，流通更畅的EPA，可预防心肌梗塞，还可使人更好地吸收动物蛋白质。人们还会发现，渔民经常吃鱼很少有人得高血压，经常吃小鱼贴饼的市民，也很少有高血压。足以证明，吃鱼也可降血压。
其次，小鱼含有活性物质。日本医学专家对4000名健康者与1000名癌症患者的饮食进行了研究之后发现：大量吃鲜鱼的人得肺癌的可能性大大降低，而吃咸鱼或鱼干却没有这样的效果。特别要吃小鱼，吃全鱼(连头带尾)，因为这样才有活性物质，而活性物质多在小鱼的头部和腹部。
第三，常吃小鱼保护神经细胞。一项针对1.5万人开展的研究结果显示，每周吃鱼超过一次的人，患老年痴呆症的风险比一般人低19%，尤其是深海中的欧米伽-3脂肪酸，可以起到保护神经细胞的作用。生活中的鱼配豆腐，是菜肴中的绝佳搭档，鱼中富含维生素D，豆腐钙量丰富，两者合吃，可使钙的吸收率大大提高。因此， 福建蛋糕培训学校（福建蛋糕培训）推荐特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
现代人对饮食与健康的关系越来越重视，如何吃才健康，如何吃才长寿，是人们关注的热门话题。
总之，中老年人常吃点小鱼，不能给你带来金钱，却带来身体上的实惠，常吃点小鱼，不能给你带来好运气，却给你带来健康长寿。
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