厨艺培训推荐：冬季养生汤 白萝卜蔬菜汤
冬天应该多喝点白萝卜汤，可以 清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰，非常的有营养。汤里带一点玉米的清香和白萝卜的清甜，非常好喝。但是厨艺培训提醒注意萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
厨艺培训材料：白萝卜（一个）、口蘑（二两）、甜玉米（2根）
厨艺培训调料：盐（少许）、葱花（少许）
厨艺培训烹制方法
把白萝卜去皮洗净，切成小块。
把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状。
先用开水把甜玉米煮到半熟。
用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑。
煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟，调入一点盐，撒上一点葱花，即可盛出。
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