培训厨艺学校教您做:香煎小黄鱼 原料:小黄鱼、淀粉。
配料:盐、胡椒粉、孜然粉、芝麻。
培训厨艺学校(培训厨艺)怎么做:
1、黄鱼洗净去内脏鳞,头,我不喜欢吃头所以去掉。
2、鱼身上刻刀。用盐,胡椒粉,腌渍十分钟入味。
3、鱼里拌一勺食用油,沾一层淀粉
4、入油锅煎微黄即可,中小火。
5、出锅撒一层孜然粉,芝麻即可,也可以撒椒盐。
信息来源:海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
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