福州培训厨艺向您推荐:粉丝蒸螃蟹
原料:螃蟹2只、粉丝50克、葱姜蒜若干。
做法:
1、将粉丝浸泡软,铺在盘底;撒上葱花蒜末和姜末;
2、将清洗干净,一剪为二,倒扣在粉丝上;
3、淋上蒸鱼豉油;入锅蒸。
4、大火蒸5-8分钟后,取出。
5、再撒点葱花;淋上滚烫的热油,就可以吃咯
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信息来源:海峡福建烹饪培训学校
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