福州日本料理培训学校推荐时蔬菜小目鱼--海峡福建日本料理培训学校
福州日本料理培训学校原料：
小墨鱼300克、西葫芦半个、洋葱半个、胡萝卜半根、红辣椒4个、葱1段；
调料：
辣椒酱2勺、辣椒粉2勺、白糖2勺、酒1勺、酱油1勺、香油半勺、蒜、白芝麻、胡椒粉少许。
福建日本料理培训学校推荐做法：
1、将墨鱼洗净，除去内脏和墨汁，西葫芦、洋葱和胡萝卜切片，红辣椒、葱段切片；
2、将调味料先在碗中调匀；
3、起油锅，放入所有蔬菜炒至半熟，再放入墨鱼，最后加调味料，用大火炒匀即可。
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来源:海峡福建烹饪培训学校
