糕点学校推荐：要长寿健康老来莫忘服枸杞
相传在北宋年间，一天，有位朝廷使者奉命离京赴四川等地办事，在途中见一位娇柔婀娜、满头青丝，年约十六七岁的姑娘，手执竹竿正在追打一个白发苍苍（约八九十岁）的老翁。使者见状便责问姑娘：“此老者是你何人，为何如此对待他？”那姑娘回答：“这人是我的曾孙儿”。使者诧异。姑娘解释：“家有良药他不肯服食，年纪轻轻就这样老态龙钟。”使者忙问：“你用什么方法保持如此年轻？”姑娘说：“我没有什么秘方，只是常年服用了一种叫枸杞子的药，据说可以使人与天地齐寿。”使者听罢，急忙记录下来，相传至今。
糕点学校认为，枸杞性味甘平，入肝、肾两经，具有滋补肝肾、益精明目、养血的功效，它是中老年人常用的滋补、美容、长寿佳品。
●现代药理研究表明，中老年人多吃枸杞蜂蜜饮，可延缓视力衰退。具体方法是：取优质枸杞1勺，将其洗净，放入杯中，加入开水冲泡，待水温稍凉时加入蜂蜜1勺，搅拌均匀即可。每天晨起、晚睡前各饮1杯，1～2个月后即可见效。
●枸杞子、白菊花各3克，开水冲泡代茶饮。常用于治疗因肝虚所致的眼病，如迎风流泪、白内障等
●近代著名医家张锡纯，在他的医案中记载，临睡前嚼食枸杞1把，既可调节体内阴阳、止渴生津，又可补中益气、延年益寿。
●糖尿病患者可每日用枸杞子20克，水煎代茶饮，宜常服。
糕点学校温馨提示：脾虚便稀、感冒、发热、消化不良者，不宜服用枸杞子。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校
