福建糕点培训教您做：迎圣诞【姜饼屋】

福建糕点培训教您做：迎圣诞【姜饼屋】

福建糕点培训原料：姜饼面团一个、蛋白1个、柠檬汁1／2tsp、糖粉1／2 cups、各色糖果适量、糖粉少许。

福建糕点培训做法：

1、用纸板做出屋子的形状。所须姜饼屋材料有屋顶2片，前后门2片，墙2片；

2、姜饼面团在冰箱冷藏过夜后取出，放室温10分钟；

3、案板和擀面杖上扑面粉，将面团擀成0.5厘米的薄片，再按纸板大小裁出需要的6片材料。多余的可以做姜饼人。烤箱预热350oF，烤15分钟左右；

4、将蛋白加柠檬汁，搅拌器一边搅拌一边加入糖粉，直到粘稠。Icing做好后作为“胶水”把姜饼屋拼搭起来。用糖果和糖粉装饰。

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校