福建烹饪培训为您讲解：鸡腿系列の泰式可乐鸡腿

福建烹饪培训为您讲解：鸡腿系列の泰式可乐鸡腿

福建烹饪培训材料:鸡腿2个，泰式甜酸酱半包，姜，蒜，八角2个，香叶（月桂叶）2-3斤，小茴香少许，可乐

福建烹饪培训怎么做:

1.姜蒜切碎、鸡腿洗干净晾干水表面划2-3刀让其在腌制过程入味。

2.鸡腿加入适量可乐、生抽、香叶、八角、小茴香、油、料酒、盐 砂糖混合搅拌均匀腌2个小时。

3.鸡腿先下锅煎香至七八成熟后，倒入腌汁以及半碗水烧至开后慢火焖煮5-8分钟。

4.快收汁时倒入半包甜酸酱翻炒均匀焖1-2分钟即可熄火。——福建烹饪培训

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信息来源：海峡福建烹饪培训学校