福州培训面点教您做：韩味素炒乌冬面
福州培训面点材料:乌冬面、绿豆芽、韭菜、韩国泡辣白菜、韩味辣酱、生抽
福州培训面点学校如何做:
1、锅中烧开水，下入面条，用筷子划散，煮1分钟；
2、捞起，过凉水后沥干备用，将大片辣白菜切丝；
3、锅中入少许油，放入绿豆芽翻炒半分钟；
4、倒入乌冬面，划散，翻炒半分钟；
5、淋入少许生抽；挑一勺辣酱，将面条翻炒均匀，约炒1分钟，面条均匀沾上酱色；
6、倒入辣白菜丝，倒入韭菜段，将辣白菜和韭菜翻炒均匀，韭菜稍断生即可，不要炒时间久，软蔫也不好吃了。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校 http://www.fjprxx.com/
