培训蛋糕学校推荐：雾霾天气里饮食应清淡宜选萝卜银耳黑木耳和海带
水平能见度降低到10公里以下的雾霾天气里，培训蛋糕学校告诉你，应清淡饮食，同时选择恰当的食材，来缓解这些大气中悬浮的大量微小尘粒对身体造成的危险。培训蛋糕学校介绍，除了多吃富含维生素的水果和蔬菜，提高机体的免疫力外，常吃银耳、胡萝卜等食材都能有不错的抗粉尘功效。
银耳被胃酸分解后，会产生一种解毒清肠的物质，能帮助有害粉尘及金属微粒排出体外，炖着吃或拌着吃都行，但银耳一定要当天做当天吃完，切忌隔夜。含有丰富维生素A的动物肝脏、蛋类及胡萝卜，也都能起到保护呼吸道细胞少受粉尘危害的作用。因为，呼吸道受到侵害，大多由于支气管黏膜受损所致，而维生素A可以保护黏膜细胞。用油炒过的胡萝卜，在人体内会加倍分解为维生素A，尤其在呼吸道疾病高发期的冬季里，可以起到保护呼吸道的作用。
黑木耳中含有吸附力较强的植物胶，可帮助残留在人体消化系统内的杂质排出体外；海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内形成凝胶状物质后，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、铬等重金属。
信息来源：海峡福建烹饪培训学校
